我们都知道蜂胶基本不溶于水，浸泡在酒中是蜂胶的主要使用方式。 就算是正规的蜂胶公司，他们提纯蜂胶的方式也很简单，只是酿造葡萄酒，但过程会比较复杂。
普通人家里没有专业设备，蜂胶浸泡酒的简单操作就是制作一个玻璃容器，将蜂胶冷冻并粉碎成小颗粒（越小越容易），倒入酒中密封，每隔两三天搅拌一次。
那么多少度的酒适合蜂胶浸泡呢？ 我们平时能买到的白酒，酒精含量只有四五十度，把蜂胶泡在这样的酒里合适吗？
多少度的酒泡蜂胶溶解率高，有效成分含量高。 对此，一些学者做了专门的实验。
中国农业科学院蜜蜂研究所的张洪成等（2013）将蜂胶冷冻压碎，浸泡在水、无水酒精和酒精浓度%中。 然后用两种方法测定总黄酮含量和总酚酸含量。 结果表明，醇含量对蜂胶提取物中总酚、总黄酮含量及多酚种类有较大影响。 整体提取效果为酒精含量75%、酒精含量95%、无水酒精含量50%、酒精含量25%、含水量。
浙江大学动物科学学院胡富良教授团队对我国蜂胶提取效果的影响进行了研究，发现：（1）乙醇浓度低于60%时，蜂胶提取率较低，蜂胶提取率随乙醇浓度的增加而迅速增加; 当乙醇浓度在60%以上时，蜂胶提取率的变化趋于稳定。
2）当乙醇浓度低于60%时，蜂胶总黄酮含量随乙醇浓度的增加而迅速增加。当乙醇浓度达到60%时，蜂胶中总黄酮类化合物大部分可提取。 当乙醇浓度为60%-75%时，蜂胶总黄酮含量降低，高于75%后增加。 当乙醇浓度为85%时，总黄酮含量达到最大值，其次是95%的乙醇浓度，总黄酮含量也很高。
3）当乙醇浓度为0-40%时，蜂胶中大部分酚类化合物均能提取出来，总酚含量在20%浓度时最高;然而，随着乙醇浓度的增加，总苯酚含量降低。 总酚中水溶性物质较多，如果考虑到总黄酮类化合物和总酚这两个指标，蜂胶酒应采用60%乙醇。
根据以上两项研究的结果可以看出，如果只浸泡一次，用60度或75度的白酒或食用酒精浸泡蜂胶相对更好。
如果用高酒浸泡蜂胶，因为高酒对人体的刺激性比较大，建议与水混合或外用。