冷木耳的家常方法

冷木耳是以木耳为主要成分，用胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒和大蒜装饰的家常菜。

材料：

真菌：品尝。

胡萝卜：1根。

芫荽：品尝。

洋葱：1个

红辣椒：调味。

甜椒：调味。

大蒜：调味。

食用油：调味。

盐：调味。 醋：调味。

清淡酱油：调味。

糖：调味。

方法：

1.将真菌洗净，用温水浸泡至变软，然后切成适当大小的碎片以备后用。

2.胡萝卜去皮，洗净，切成细条。 将洋葱和甜椒切成细条，将红辣椒切成小块以备后用。

3.从欧芹底部取出根部，洗净并切碎以备后用。

4.将适量的温水倒入锅中，将切碎的胡萝卜在锅中焯水。

6.加入洋葱、红辣椒和甜椒，继续焯水，使配料混合均匀。

7.将配料焯水，放冷。

8.将盐、醋、淡酱油和糖加入沙拉碗中，并根据自己的口味调整调味品的比例。

9.混合后，撒上切碎的香菜，搅拌均匀。

10.最后，将冷木耳放在冰箱里一会儿，让它更凉爽，更美味，然后再食用。

除了上述食谱外，您还可以尝试添加青椒、黄瓜和花生等食材，以增加味道的层次和丰富度。