春天是自然界万物复兴的季节，在地上植物嫩芽纷纷冒出来，绿意盎然，令人耳目一新。 而此时，农民朋友们总是喜欢到田里去采摘一些野生草药快来享受吧。 清明菜，作为一种野生草药这是我个人的最爱之一。 它在 2 月左右开始发芽，生长季节通常已经到位清明节之前和之后。 但实际上，由于该地气候温暖，其生长期可以比较清明节更早。 在我的家乡湖南，现在随处可见清明菜春节期间，偶尔可以看到人们在田间采摘。 清明菜公司的学名叫抽彩，也有人称它为鼠耳草、毛茸茸草、鼠耳草、佛耳草、毛耳草、清明香、清明艾蒿、白头草、黄鲜花和水果，菊科，它是菊科抽彩该属的一年生草本植物植物
抽彩它的特点是茎从基部斜分枝或直立，整株有浓密的白色毛发，细如蜘蛛丝。 它的叶子互生，无柄，勺形或勺形倒披针形。 花期为1月至4月，花色为黄色，是菊科的典型特征植物。花密集地簇生在树枝的顶部，形成伞形花序。 结果期为7月至11月，果实形状呈倒卵形。 古老的”。本草纲目它被记录下来："抽彩在野外很常见，二月长出幼苗，茎叶柔软，叶子长约一寸，白色绒毛像老鼠耳朵的毛发，开出黄色的小花，穗成型后结出小果实"。这个描述正是我们今天要谈论的抽彩。好多农民朋友们无知地把它看作是杂草，或者至多是杂草野生草药吃。 然而，这完全被低估了抽彩价值。 抽彩它有 4 个主要功能，非常有价值农民朋友们必须对此有清晰的认识。 现在是抽彩在旺季生长，如果你在野外遇到这种情况植物不要错过它。
1.鼠草是一种优质野生蔬菜，鲜嫩多汁，可食用
抽彩嫩苗在二月左右开始生长，此时茎和叶最嫩，非常适合采摘和食用。 它味道鲜嫩多汁，夏天质量上乘野生草药一。 抽彩它可以用来炒鸡蛋、炒鸡蛋或切碎包饺子等等，有很多方法可以吃它。 将其与其他成分混合制成美味美味的菜肴为我们的餐桌增添了狂野的趣味和色彩。
2.鼠曲草可以用来制作粑粑
另外可以用来炒鸡蛋或切碎来包饺子抽彩民间最常见的用途之一，就是制作清明巴 巴。在我的家乡湖南，人们每年2月到4月收获抽彩的嫩叶来制作清明巴 巴。使清明巴 巴方法很简单，会被捡回来抽彩切碎并加入适量糯米粉然后根据个人口味加入馅料，最后蒸熟。 这种巴 巴因为抽彩它有一种芬芳的味道，所以味道非常好吃。 在古代，每年农历三月初三，人们都会使用清明巴 巴快来敬拜你的祖先吧。 虽然现代习俗发生了变化，但这种传统生产已经发展，但它是美味寓意仍然令人难以忘怀。
3.莱佛士具有药用价值，具有多种功效
抽彩它既是可食用的，又是常用的中草药。其全草药可作药，有痰止咳功除风除湿、解毒等功效。 《日华子本草》记载：“。抽彩调中活气，止排除痰，压气，除热止咳”。 此外，“民间常用草药《纲要》也有类似的记载：“......抽彩祛喉火，解毒退烧，排毒”。 可以看出，抽彩它在药用方面具有很高的价值。 如果你在野外遇到这种情况植物不要错过它。
4.怒草是一种优质的牧草，对家禽饲养有很大帮助
抽彩之鲜花和水果它的周期很长，从1月到11月，它有自己的香味，所以很受牛、羊、鸡和鸭的欢迎家禽最喜欢的是非常高质量的饲料。 除此之外，抽彩营养价值也很丰富家禽长期食用对他们的肉质也有一定的影响。
综上所述，抽彩它是一种蓬勃的生命力野生草药，具有多方面的价值。 它不仅可以吃，还可以制作巴 巴，药用价值也很高，同时也有利于养殖家禽它也有很大帮助。 所以，对于农民朋友们，不容忽视和低估抽彩价值。 现在是抽彩在生长旺季，如果你在野外遇到它，你一定不能错过这个机会，充分利用它的各种效果。 希望大家能看清楚抽彩重视并在田间或家中合理使用。