已发现增强免疫力的“关键蔬菜”

小夏 健康 更新 2024-03-01

春节过后,工作状态不好,容易累? 请注意,您的免疫力可能已经“惊慌失措”。

包括Nature、BMC等顶级期刊独家认证,只要节后多吃这些食物,就可以提高免疫力4倍,快速摆脱节后综合症,恢复活力。

4 倍增强免疫力的食谱。

春节过后,大多数人的身体都在经历一个健康的“低谷”,主要表现为疲劳程度的增加。 假期安排的改变,使我们的免疫力跌至低点,各种疾病容易被“利用”。

发表在《细胞》杂志上的一篇文章显示,随着年龄的增长,免疫力会逐渐减弱,假期过后免疫力已经处于低点,容易造成更大的健康危机,所以我们迫切需要在这个时候提高免疫力。

那么,如何快速激活自己的免疫力呢?

小凤艾玛发现,拥有一套包括3种食物**在内的全套免疫力增强剂,可以完美解决节后综合症。

1种蔬菜,免疫力提高4倍。

2011 年的一项研究发现,在进食时多吃一点可以将免疫力提高 4 倍。

根据这项研究,这种蔬菜含有一种热稳定的蛋白质,可以刺激免疫球蛋白的产生。

简单来说,这种活性物质在烹饪后不会失活,研究团队在后续实验中发现,烹饪甚至比生吃还要好。

这种可以提高免疫力4倍的蔬菜就是卷心菜,小凤艾玛也为大家准备了非常简单的卷心菜食谱。

炒白菜。

材料:卷心菜1个,红辣椒干4个。

方法]1.将卷心菜洗净切成细条备用,将干红辣椒切成条状备用。

2.将油烧热,加入调味料,将干红辣椒炒香。

3.加入卷心菜翻炒至变软,然后加入适量盐从锅中取出。

不喜欢吃蔬菜也不要担心,有两种食物,也是提高免疫力的高手。

2 一种能迅速缓解情绪低落的藻类。

繁忙的工作会导致抑郁,这是免疫力减弱的原因之一。

假期后如何更好地缓解压力和调节免疫力?

发表在BMC上的一篇文章表明,裙带菜可以使免疫T细胞的复制潜力增加2倍。 免疫T细胞对于我们的免疫系统抵御病毒、癌细胞的能力非常重要。

以我们熟悉的疱疹病毒为例,约2克纯粉裙带菜可明显减轻甚至消失15名处于疱疹病毒感染活动期的患者的症状。 它还可以促进抗体的产生。

BMC的另一篇文章也表明,裙带菜还可以显着增强老年人抵抗流感的能力。

裙带菜没有***所以春节过后,大家不妨多吃一些裙带菜,有很多好处。

凉拌卷心菜。

成分】裙带菜适量,各种调味品适量(根据个人口味选择)。

方法]1.裙带菜洗净后,用冷水浸泡,冲洗两次,挤出水分放在一边。

2.在裙带菜中加入糖、白醋、淡酱油和少许盐,搅拌均匀。

3.在锅中加热一勺油,加入少许姜末、蒜末和葱末炒香,再加入适量的干辣椒炒红油。

4.将红油倒在表面,食用时搅拌均匀。

呈现的两道菜都不符合您的口味? 这就是你要找的东西。

3种修复免疫屏障的肉类!

这种肉是羊肉,富含维生素A。

维生素A维持鼻窦粘膜和呼吸中枢的结构完整性。 完整的粘膜是免疫系统维持稳定的第一道屏障,可以抵抗99%的微生物入侵。

艾玛发现肉类是补充维生素A的最佳方式,我们还将富含维生素A的食物,包括杏干和胡萝卜,做成一道菜。

改进的抓饭。

材料】杏干50克,胡萝卜1根,羊肉600克,卷心菜半个,洋葱半个,调味品适量,米饭250克。

方法]1.将羊肉放入冷水锅中,煮沸后清洗干净备用;将胡萝卜切成方块,放在一边; 将卷心菜和洋葱切碎以备后用; 将米饭洗净,放在一边。

2、烧焦油,炒好调味料,倒入羊肉,翻至金黄色,再加入胡萝卜、卷心菜和洋葱翻炒。

3.倒入洗净的米饭,加入200毫升水,用小火炖煮,最后撒上杏干。

但是,如果我的免疫力有所提高,但仍然感到沮丧和焦虑,我该怎么办? 小枫艾玛还是有个把戏。

有《自然》杂志认证的食品,能有效降低焦虑抑郁,缓解假期后的精神压力。

假期后压力大? 喝一些。

如果你想完美地应对节后的压力,你不仅要自我调节你的情绪,还要努力控制你的饮食。

发表在《自然》杂志上的一项新研究发现,在饮食中添加发酵食品可以有效减少焦虑。

研究还表明,每天食用 2-3 份发酵食品可以有效缓解压力。

小凤艾玛:

发酵食品包括:酸奶、奶酪、辛奇、酸菜、酸菜、豆腐、馒头和馒头。

艾玛建议您尝试自制燕麦酒。

这款酒是用燕麦米酿造的,香气浓郁,像酸奶一样,不会太甜。 燕麦中含有丰富的益生元,经过发酵后产生丰富的“精神益生菌”,可以有效对抗节后的精神压力。

不过需要注意的是,燕麦酒的酒精含量,基本上在12-15度左右,所以吃了就不要开车了。

自制燕麦酒。

材料:燕麦500克,酒曲1个,水适量。

方法]1.将燕麦米在水中浸泡8小时,洗净后加入少许开水煮熟,煮彻底,取出冷却至30度左右备用;将酒曲碾碎成粉末并放在一边。

2.在陶碗中铺上一层燕麦,均匀撒上一层曲,最好分成4层,最后用米勺柄轻轻按平,在燕麦中央按一个洞(这个米窝是为了方便观察发酵情况),撒上最后一层酒曲, 将半碗冷开水(或温水)倒在撒有酒曲的燕麦上,然后撒上一层酒曲并用保鲜膜密封。

3.在温暖的地方发酵1-2天后,观察米窝里有酒。

如果您不想经历麻烦,简单的辛奇可以制作三道健康美味的菜肴。

*:“凤凰健康”。

编辑:毛 胡。

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