春季学期校园食品安全提示

春季学期校园食品安全提示

一是严格落实主体责任。 依法依规规定，调派副校长（副校长）或者食品安全主任、食品安全主管，健全食品安全管理机构，完善并严格执行学校食品安全管理制度和工作要求，建立“日常管控”工作机制。 要认真落实“周检、月排”，全面开展食品安全风险隐患自查整改工作。二是加强食品安全教育培训。 学校要定期组织开展食品安全教育培训活动，使师生对食品安全的重要性有更深入的认识，掌握食品安全知识和技能，提高食品安全意识和自我保护能力。 同时，学校要加强食品安全管理人员的培养，提高其专业水平和责任心，确保食品安全管理工作得到有效开展。

三是加强食品安全监管执法。 **部门要加强对学校集中供餐的监督执法，建立健全食品安全监管机制，加强对食品生产经营者的监督检查，依法惩处食品安全违法行为，确保师生食品安全。

四是加强社会共治和监督。 社会各界要关注学校集中供餐的食品安全问题，加强对食品安全工作的监督评估，推动形成学校、家长、社会等各方参与的食品安全共治格局。 同时，要加强对学校集中供餐食品安全问题的上报和监督，推动问题及时有效解决。

五是加强对员工的管理。 严格加强员工健康管理和健康监测，严格落实晨检制度并做好相关记录，加强员工个人卫生。 组织食品安全总监、食品安全主管和从业人员开展食品安全知识培训，明确食品安全岗位职责，巩固食品安全工作职责。

确保校餐食品安全是一项长期而艰巨的任务，需要学校、学校、家长、社会等各方的共同努力。 只有齐心协力，齐心协力，才能确保师生吃得安心、吃得健康，为师生健康成长保驾护航。