自制牛奶饼干,酥脆可口,分享详细食谱与食谱

小夏 美食 更新 2024-02-01

自制牛奶饼干,酥脆可口,分享详细食谱与食谱

食谱:

200克面粉。

100克黄油。

50克砂糖。

50毫升牛奶。

1 2茶匙泡打粉。

1 4茶匙盐。

1:4茶匙香草精。

方法:

1.烤箱预热至180摄氏度。

2.将黄油和砂糖放入一个大碗中,用搅拌机搅拌均匀,直到黄油轻盈蓬松。

3.加入香草精和牛奶,继续搅拌直至充分混合。

4.在一个单独的碗中,将面粉、发酵粉和盐混合。

5.逐渐将干配料加入湿配料中,搅拌成面团。

6.将面团放在台面上,用擀面杖将其擀开至0左右5厘米厚。

7.使用饼干模具将面团切成所需的形状。

8.将饼干放在烤盘上,放入预热的烤箱中烘烤 10-12 分钟,或直到饼干的边缘呈金黄色。

9.从烤箱中取出,让饼干在烤盘上冷却一会儿,然后转移到金属丝网中完全冷却。

由此产生的牛奶饼干酥脆,带有淡淡的香草味,非常适合下午茶或休闲小吃。

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