咖啡是全世界流行的饮料。 对于许多人来说,这甚至是他们早上醒来时吃的第一件事。 但是空腹喝咖啡对健康有害吗?在这里,我们将看看这个受欢迎的习的优点和缺点。
在社交网络上,我们经常发现有关空腹喝咖啡有害影响的误导性信息。 然而,这些神话是没有根据的,大多数人空腹喝咖啡没有问题。
胃食管反流病 (GERD) 发生在胃和食道之间的瓣膜不能正常关闭时,导致胃酸回流到食道。 有些人认为咖啡会使这些症状恶化。
研究表明,咖啡会增加胃酸的产生,并放松胃和食道之间的瓣膜,导致更严重和频繁的反流症状。 然而,其他研究表明,肥胖和其他慢性健康状况等因素是反流的真正原因,而不是咖啡消费本身。
对于那些患有反流或胃灼热但又不想放弃早晨咖啡的人,建议在咖啡中添加淡奶精或低脂牛奶替代品。 这些乳制品可以作为胃酸和胃壁之间的缓冲剂,有助于防止胃灼热。
人们常说咖啡会导致胃溃疡,但研究表明事实并非如此。溃疡的主要危险因素是幽门螺杆菌 (h.)。幽门螺杆菌感染和过度使用布洛芬和阿司匹林等非甾体抗炎药 (NSAID)。咖啡似乎在溃疡的形成中没有起主要作用。
在日本对 8,000 多人进行的一项研究发现,咖啡摄入量与溃疡形成之间没有显着联系,即使对于每天喝三杯或更多杯的人也是如此。 天空。 然而,重要的是要注意,咖啡会增加胃酸的产生,这会加重现有溃疡的症状。 >
虽然空腹喝咖啡通常对健康无害,但可能会导致一些不良影响***
当你空腹喝咖啡时,你的身体吸收咖啡因的速度更快。 这种快速吸收增强了咖啡因的作用,使您焦虑、紧张或烦躁。 咖啡因还会导致血压升高并引起心悸。
如果您在早上喝咖啡后遇到这些影响,建议同时吃点东西。 胃中食物的存在会减慢咖啡因被吸收到血液中的速度。
许多人在喝了一杯热咖啡后觉得有必要排便。 研究表明,咖啡中的酸会刺激激素的产生,这些激素会导致消化系统中的不自主肌肉收缩,从而导致排便的冲动。
目前尚不清楚空腹喝咖啡是否会更快地刺激肠道。 然而,研究表明,含咖啡因的咖啡与食物一样有效,产生的通便作用比不含咖啡因的咖啡高 23%.
喝咖啡没有“最佳时间”,因为每个人对咖啡因的反应都不同。 但是,如果您难以空腹喝咖啡,建议早餐包括以下其中一项:
纤维:全麦面包、麦片或燕麦片中的纤维可吸收胃中的咖啡,并有助于中和胃酸。
健康脂肪:健康脂肪,如鳄梨、坚果和坚果酱中的脂肪,可以减少胃酸增加引起的消化道炎症。
蛋白质:富含蛋白质的食物,如鸡蛋、酸奶和干酪,会减缓消化和咖啡因的吸收。
空腹喝咖啡似乎不会造成任何重大的健康风险。 但是,这可能会导致不必要的***,例如紧张和上厕所的冲动。 如果你想避免这些影响,建议在喝咖啡之前吃一顿含有纤维、健康脂肪或蛋白质的早餐。 倾听你身体的声音,并相应地调整你的咖啡摄入量。