糖醋排骨
糖醋排骨是一道经典的中国菜，味道和风味都很好，因其酸甜的味道和迷人的金黄色外观而备受喜爱。 在烹饪过程中，我们需要取新鲜的排骨，切成可口的大小，用适量的盐、料酒、淡酱油腌制一会儿，让味道充分吸收。
准备食材：排骨一斤，盐适量。 面粉调味。 一个鸡蛋。 在冰上翻炒 38 粒。 葱姜适量。 八角形的。 一大碗热水。 盐调味。 胡椒调味。 淡酱油调味。 黑酱油适量。 陈醋调味。
步骤：
1.排骨切碎后，加入一勺盐和面粉，反复刮擦和清洗，以去除异味并保留营养。
2.在碗中打一个鸡蛋，搅拌均匀以备后用。
3.锅中烧油，直接将排骨炒至金黄色。
4.加入38粒，冰翻炒，带出肉的味道。
5.加入葱、姜和八角，再加入一大碗热水。
6.加入盐、胡椒粉、淡酱油、黑酱油和陈醋调味。
7.用小火炖 40 分钟，关火。
8.淋上一大勺陈醋，用大火加热汤汁。
9.糖醋排骨制作而成，酸甜适中，是孩子们喜爱的美味佳肴。
我学会了记住喜欢和收集它。
2.蒜蓉排骨
这种蒜蓉排骨不仅好吃，而且营养丰富。 排骨富含优质蛋白质和钙质，而大蒜则具有杀菌和增强免疫力的作用。 在寒冷的冬日，热腾腾的大蒜排骨既温暖又美味。 无论是搭配米饭还是面条，都是一道美味的菜肴。
食材： 排骨调味。 水适量。 蒜末调味。 淡酱油调味。 蚝油适量。 盐调味。 一小撮糖。 干淀粉调味。 切碎的青葱头调味。
生产步骤：1将切碎的排骨放入清水中洗去血迹，然后将水擦干。
2.准备一碗，加入蒜末适量，热油炒香，加入淡抽、蚝油、盐和少许糖搅拌均匀。
3.将腌制好的排骨放入调味碗中，加入适量的干淀粉。 如果需要，您可以戴上手套，用右手搅拌均匀并腌制 20 分钟。
4.将腌制好的排骨放在盘子上，放入蒸锅中蒸约 25 分钟。
5.从锅中取出后，撒上适量切碎的青葱，大蒜排骨就做好了。
6.每天用心做饭，并给予一点红心鼓励，非常感谢。
7.如果你每天呆在家里，不知道吃什么，你可以跟着我，这样你就不用担心做饭了。
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3.红烧排骨。
红烧排骨口感鲜嫩多汁，肉质细腻可口。 其鲜红色的色泽和香气使其成为许多食客的首选。 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一盘红烧排骨总能成为餐桌上的亮点。
你如何制作排骨才能使它们变得美味？今天就给大家分享一款经典的红烧排骨，软嫩可口，小朋友争先恐后地吃
材料：排骨1斤（18块）。大葱调味。 生姜调味。 八角茴香调味。 2个干辣椒（可选）。 一瓶啤酒。 淡酱油调味。 黑酱油适量。 蚝油适量。 甜面酱调味。 水适量。
生产步骤：1将排骨在冷水中煮沸，煮沸后取出洗净。
2.取锅，放入洗净的排骨，加入葱、姜、八角，喜欢辣味的可以加两个干辣椒。
3.倒入一瓶啤酒，加入一勺淡抽油、半勺黑酱油、一勺蚝油和一勺甜酱。
4.倒入适量清水，盖上锅盖。
5.用小火炖一个半小时，直到排骨变软可口。
6.红烧排骨吃完了，味道香喷喷，味道鲜美。
7.一旦你学会了它，你可以快速收集它，并随时尝试制作它。
8.非常感谢您的关注与支持。
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4.腐竹蒸排骨
这样，腐竹吸收了排骨的汁液，变得饱满可口排骨更嫩，因为腐竹的豆香。 这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富。 腐竹富含蛋白质和纤维，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病排骨含有大量的钙和胶原蛋白，有助于骨骼健康和维护。
广东妈妈平时喜欢给孩子做一道菜，腐竹蒸排骨，简单又好吃。
准备食材：：新鲜排骨适量。 一把面粉。 蒜末调味。 姜末适量。 大葱调味。 加热油调味。 盐调味。 糖调味。 淡酱油调味。 蚝油适量。 香菇调味。 一勺淀粉。 腐竹适量。
步骤：
1.将新鲜的排骨切碎，无需焯水，加入面粉反复洗净两分钟，使血液和杂质被面粉吸附，排骨清洗干净。
2.准备一个碗，加入蒜末、生姜和葱。 用热油炒香。
3.加入盐、白砂糖、生抽和蚝油，搅拌均匀，倒入洗净的排骨中。
4.加入浸泡过的香菇，加入一勺淀粉。 搅拌均匀，腌制 15 分钟。
5.在碗的底部铺上腐竹，将腌制好的排骨放在上面。
6.将水煮沸，用大火蒸 15 分钟。
7.这样蒸的腐竹蒸排骨鲜嫩可口，大人小孩都适合。
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5.绿豆排骨汤
如果你的孩子睡觉时经常容易出汗，那么一定要多做这种绿豆排骨汤给他喝，味道鲜美，营养丰富
准备材料：排骨适量，面粉适量。 煮酒品尝。 绿豆。 生姜调味。 水适量。 盐调味。 胡椒调味。 切碎的葱调味。
生产步骤：1做排骨汤的时候，不需要直接把排骨焯一下，只要加入适量的面粉洗净即可，可以有效去除排骨中的血和杂质。
2.准备一个砂锅，在锅中加入料酒，煮沸以撇去泡沫。
3.将焯过水的排骨放入砂锅中，加入两片绿豆和适量生姜。
4.加入足够的水覆盖肋骨。
5.盖上锅盖，煮沸后转小火煮一个小时，以带出排骨的好味道。
6.最后，加入盐和胡椒粉调味，撒上切碎的葱作为装饰。
7.这样制作的排骨绿豆汤，具有清热解暑的功效，深受老人小孩的喜爱。
8.我每天都会分享烹饪技巧，希望大家能关注我，随时找到我。
9.记得收集这道热腾腾的排骨绿豆汤，随时为孩子准备一碗营养汤。
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6.西红柿炖排骨
番茄炖排骨是家常菜，色香好，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。 如果你的丈夫没有胃口，就给他做番茄炖排骨，特别开胃
准备食材：排骨适量，西红柿适量。 淡酱油调味。 蚝油适量。 香菇调味。 玉米调味。 盐调味。 胡椒粉调味。 切碎的葱调味。
生产步骤：1将排骨焯水洗净以备后用。
2.将西红柿翻炒除砂，倒入焯过的排骨，加入适量的生抽和蚝油。
3.加入适量温水浸没食材。
4.盖上盖子，用小火炖 30 分钟。
5.加入香菇和玉米，然后加入盐和胡椒粉调味。
6.盖上锅盖，继续炖10分钟。
7.最后撒上葱花，番茄炖排骨汤就做好了。
8.用这种方式制作的番茄炖排骨汤鲜味十足，特别开胃，适合全家人食用。
9.记得把这个食谱收藏起来，下次他没有胃口时试着给你的丈夫做。
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7.电饭煲炖排骨
在电饭煲中炖排骨是一种简单而美味的烹饪方法。 冬天，当你来到家里，你可以向我学习制作这款电饭煲炖排骨，方法简单，软软可口，肥而不腻。
配料：排骨、土豆、鹌鹑蛋、姜片、葱、料酒、生抽、黑酱油、盐、糖、蚝油、啤酒、水。
生产步骤：1将排骨洗净，加入料酒一勺、生抽一勺、黑酱油一勺、盐半勺、糖半勺，抓紧腌制10分钟。
2.在电饭煲上铺上姜片和葱，将腌制好的排骨和土豆放入锅中，并在上面放上鹌鹑蛋。
3.倒入腌料，加入一罐啤酒，再加入一碗水。
4.盖上锅盖，按下烹饪按钮，炖 50 分钟。
炖排骨软嫩可口，肥而不腻，配土豆和鹌鹑蛋，口感更浓郁。 如果你喜欢它，你可以保存它并尝试制作它！
8.排骨汤
在寒冷的冬季，喝一碗热气腾腾的排骨汤，不仅能满足你的食欲，还能给你的身体带来温暖和营养。 无论是家常菜还是招待客人，这道美味的排骨汤都是一个不错的选择。
食材：排骨、淡盐、料酒、葱姜、玉米、山药、胡萝卜、盐、枸杞、葱花。
生产步骤：1将切碎的排骨浸泡在淡盐水中10分钟，以去除杂质和鱼腥味。
2.然后用水洗排骨。
3.在冷水下的锅中，加入少量料酒去除异味，随着水温的升高，排骨中的杂质和鱼腥味会充分释放出来。
4.用温水清洗排骨，以确保它们不会变老或木质。
5.将洗净的排骨放入砂锅中，加入葱姜去除异味。
6.加入足够的开水，盖上盖子炖40分钟。
7.加入玉米、山药和胡萝卜，再炖 10 分钟。
8.最后，调味并加入盐、枸杞和切碎的葱。
这样炖的排骨又软又好吃，汤也很好吃，快去尝尝吧！
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