一。 均衡饮食,摄入足够的植物化学物质
天然植物化学物质有助于提高人体免疫力,具有预防癌症、抗癌、辅助癌症的作用**。
植物化学物质主要存在于谷物、蔬菜、水果、坚果等中,尤其是种子和皮中。
激活免疫细胞的植物多糖和类黄酮可以增加杀伤细胞的能力,防止异物的侵袭,并有助于预防癌症。
1.植物多糖**:
香菇、金针菇、木耳、银耳、山药、大麦、枸杞等。
2.黄酮类化合物**:
大豆和豆制品、芦笋、浆果、橙子等。
二。 远离自由基损伤
1.多吃善于对抗自由基损伤的食物:富含维生素C的水果和蔬菜
含有维生素E、硒的坚果;
2.各种含单宁的浆果:如蓝莓、草莓等;
3.含有多酚等的葡萄
三。 抑制癌细胞的生长
1.多吃富含类胡萝卜素和番茄红素的食物:
如胡萝卜、红薯、西红柿、木瓜、西瓜等。
2.多吃富含维生素C的水果和蔬菜:
如木瓜、青椒、草莓、橙子、南瓜、猕猴桃、豌豆等。
四。 膳食纤维有益于预防癌症和抗癌
膳食纤维不仅可以降低血脂水平,稳定血糖,还有助于预防和对抗癌症。
富含膳食纤维的食物有:
竹笋、南瓜、柑橘、苹果、卷心菜、木耳、魔芋、燕麦、玉米等。
五。 清淡饮食,改善不良饮食习惯
碘-131** 后
甲状腺癌碘131**后,如果出现口干、喉咙涩涩、味觉丧失等症状,是辐射损伤唾液腺和粘膜造成的,所以要多吃清淡的食物,如粥和汤。
同时,要避免吃重的食物,以免影响**效果。
避免油炸炭烤食物
炭火烤制的食物大多含有苯并芘等多种致癌物质,经常食用容易增加患胃癌和肠癌的几率。
油炸食物时,油温一般都比较高,会产生丙烯酰胺等致癌物质,经常食用容易诱发癌症。
3.避免经常吃腌制蔬菜
腌制的泡菜或酸菜含有亚硝胺等致癌物质,经常食用容易增加患胃癌和食道癌的几率。
而且泡菜通常含盐较多,不利于疾病控制。
4.避免食用香肠等加工肉类食品
火腿和香肠在制作过程中会加入大量的盐,还会产生亚硝酸盐,因此不宜吃得太多、吃得太频繁。
5.避免甜食
糖是日常生活的必需品,不应该被放弃,但不应该被滥用,尤其是不要过量,因为癌细胞对糖有特殊的偏好。
当吃太多糖时,会导致细胞中维生素C的缺乏,而免疫细胞需要大量的维生素C才能正常工作,所以即使吃少量的糖也会抑制免疫系统,降低抗癌能力。