新年怎么吃
“冬天吃3个，手脚都伸了”，不知道不吃，原来有这么多好处大家好。 我是厨师江一舟。 又到了和大家分享食物的时候了，你准备好了吗？
这是冬天，对于很多70、80后出生的中老年人来说，是最难熬的。 毕竟，在冬天，当温度低，活动量低时，我们的身体是最容易偷懒的。 老一辈说得好，“冬天吃3根，手脚都伸了。 冬天应该多吃哪三种？事不宜迟，让我们与大家分享干货。
腐竹是用大豆，用小火煮沸冷凝，然后挂在阴凉通风处制成美味佳肴，富含蛋白质和钙等营养成分。 浓缩黄豆精，姐姐多吃才最容易“滋骨”，你最近吃过腐竹吗？
1.首先准备200克干腐竹，在水中浸泡半小时。 一定要记得提前浸泡腐竹。 炒菜时，可以减少烹饪时间，不会有硬核。
2.将五花肉去皮切成厚片，放入碗中备用。 1根葱，切成葱。 将一小把干辣椒放入碗中，放在一边。
3.炒锅加热，放入食用油，当油温加热到50%时，一定要记得将浸泡好的腐竹放入锅中煎炸。 将其炸至金黄色，表面酥脆，然后将其取出。
4.加热炒锅，再次加入食用油。 加入准备好的葱、姜、蒜片和干辣椒，翻炒至香味。 最后，加入准备好的五花肉。 用大火快速翻炒以去除脂肪。 放入腐竹。
5.加入淡酱油和深酱油调味。 用大火快速翻炒一分钟，加入一勺水。 再次用大火炖两分钟。 两分钟后，加入切碎的胡椒块。 撒上少许切碎的葱。 快速均匀翻炒，即可从锅中取出食用。
冬天吃萝卜，夏天吃生姜，没有医生的处方。 冬天应该吃的第二根菜就是萝卜，不要小看这个小萝卜，冬天多吃白萝卜，不仅能补气，还能健脾健胃，尤其是70、80后的老人。
1.准备一个新鲜的白萝卜，中间切开。 然后把他切成夹紧的碎片。 加入 200 克糖。 用手搅拌均匀，腌制一会儿。
2.新鲜梨不需要去皮。 放入清水冲洗干净。 然后将其切成薄片，放入碗中。 将老姜去皮，切成薄片，放入碗中备用。
3.腌制，白萝卜控制水分。 加入200克淡酱油，然后加入50克黑酱油。 然后加入十克白糖和一勺精制盐。 加入准备好的梨和生姜。 快速折腾和良好的混合就可以了。
白菜被誉为百菜之王，是冬天餐桌上最受欢迎的美食！卷心菜含有丰富的维生素C和水分，冬季多吃可以增强免疫力，减少疾病。
1.准备新鲜的大白菜。 然后用手将其撕成小块。 这棵白菜一定要记得选择含水量多的大白菜。 不要对黄甘蓝做出错误的选择。
2.准备酱汁：一勺芝麻汁，加入少许淡酱油。 放少许糖和精制盐。 赶紧把他扔好。
3.将此酱直接倒在白菜心上，如果喜欢吃辣椒，也可以在里面放一点辣椒丝。 用手快速抓住他，混合均匀，然后他就可以从锅里吃出来了。
好了，这就是本文的具体分享。 你还知道冬天应该吃哪三根吗？欢迎在评论区与我们分享。 喜欢这篇文章，记得收藏加**。 下次再见。