从年鱼到年菜,回首往事 展望未来 农业干部谈预制菜

小夏 社会 更新 2024-01-31

12月28日,“第二届中国新年鱼博会”在珠海横琴举行。 广东省农业农村厅负责同志作了十分钟的讲话,认为年鱼经济延伸,衍生出年菜经济,其中的逻辑和规律要积极拥抱和牢牢把握,并就继续做强年鱼经济提出四点意见。 本文基于演讲录音。

尊敬的志浩市长、洪胜主任、爱群总裁、各位领导、各位同事、朋友们:

早上好!在全面推进百县千镇村高质量发展工程,培育海牧渔业打造蓝色粮仓的关键时刻,“第二届中国新年鱼博会”如期举行。 在此,我谨代表省农业农村厅,向为推动此次活动辛勤工作的朋友们表示热烈的祝贺和衷心的感谢。

今天,在第二届中国新年鱼博会举办之际,我们尤其要回顾一下:

一年一度的鱼类经济是如何从零开始的?

鱼经济为什么会迅速走红,刺激鱼消费欲望,创造鱼消费形态,形成鱼消费热潮,成为进入,成为热门经济现象?

贺年鱼经济为何诞生珠海,贺年鱼都为何在斗门?

鱼经济给珠海这个一年生地和渔业带来了什么?

截至2024年11月底,珠海市共有装配式水产蔬菜企业27家,产值18亿元,出口额2家4亿元,在水产品消费疲软的环境下,珠海水产预制蔬菜订单持续,珠海鲈鱼池头价格始终坚挺,成为渔民增收、富鱼的强势鱼。 其中,年鱼经济做出了巨大贡献。

回顾过去就是展望未来。

到第十届年度鱼类博览会如期举行时,新年鱼在国内和全球市场上的地位如何?

那时候是什么鱼?

我们的渔民、渔场、渔业企业、珠海、斗门会因为新年而发生怎样的变化?

作为年鱼经济的源头,珠海、斗门把年鱼经济打造成一个平台、项目化、制度化、品牌化,体现了决策者的情怀、责任和智慧。

正因为如此,鱼还是同一条鱼,渔还是那条鱼,鱼企业还是同一组鱼企业,渔民还是同一组渔民,只是价值不同,层次不同,能量不同,境界不同。

鱼是有文化、有情感温度的鱼;

一年生渔业经济是一种更有针对性、更新鲜、更有价值的产业经济形式

新年鱼博会是新年鱼经济的起点,是集聚资源要素、促进高质量发展的平台

做好新年鱼博会的目的,就是振兴渔业,造福渔民,服务社会。

借此难得的机会,与朋友交流四点,携手推动新年鱼经济更上一层楼:

1、拓展和提升年鱼的文化内涵和外延。 通过对海洋文化、水乡文化、渔民文化的演绎,讲好年鱼的故事,让年鱼文化在人们心中生根发芽、开花结果。

2.促进一年生鱼产品有效触达市场。 每天都有鱼,而且每年都绰绰有余。 搭建多维度平台,畅通国际国内渠道,线上线下多方力,让年宇以最便捷的方式从工厂走向市场,走进千家万户。 眼下,元旦、春节陆续到来,期待年鱼企的全马力,在当地**平台的助力下,期待花街花市、年鱼街、年鱼市,期待手机一刷, 一短**,一键买,跳出年鱼,年鱼成了今年春节的话题,成为热销产品,成为一道风景线。

3、确保一年生鱼的质量安全。 特别是要建立健全标准,加强全产业链,加强监管,确保中国丰年鱼是最有营养、最健康的鱼。

四是打好年鱼经济、养殖好招、海牧渔业好、乡村振兴。

贺鱼是美丽美味的象征,是亲情的象征,是广大渔民幸福的载体,是国家和平与安全的象征。

年度鱼类经济要把农业与农业联合、促进丰收放在首位,通过发展年度鱼类经济,增强渔民的获得感和幸福感。

在这里,我想和朋友们分享一个关键词“完成”。 “完成”二字,“完成”是阶段性目标的实现,“完成”是起点和终点,所有的工作都不是要完成的,而是要完成的。 好开始,好结束,从终开始,只有这样才能取得成功。 去年,举办了第一届新年鱼博会,我们迈出了新年鱼经济长征的第一步今年是坚实的第二步。 因为一步一个脚印,年鱼经济得以延伸,从年菜经济中衍生出来。 年鱼年菜经济的逻辑和规律要积极拥抱和牢牢把握。 我们要有梦想,脚踏实地,为父辈和村民、兄弟姐妹办好、务实、成功的事,为乡村振兴做出看得见、实实在在的贡献。

谢谢。 **南方农村日报。

信息)。

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