元气森林的“爆品战略”失败了

小夏 汽车 更新 2024-01-31

文心消费智库乐乐.

朱恬编辑.

王峰连续走进小区附近的几家便利店,却没有发现任何元气森林新品的踪迹。

有苏打水,但口味只有少数推出,其他的都没有上市“,”元气森林产品的样品不多“,”只有白桃味的苏打水,如果想买其他的,最好去大超市看看“......成为一路走来王峰听到最多的答案。

原网红喝新消费品牌元气森林,靠着营销和流量站稳脚跟,对国际巨头和本土老品牌强硬,收获了一大批粉丝,但现在,那些曾经被它包围的领地,似乎又吐了回来。

2024年,以“0糖、0卡、0脂”为主理念的元气森林诞生,以互联网思维做产品,同时依托健康产品理念和新潮营销方式,迅速赢得年轻消费者的青睐,让国内饮料市场有了新的变数。

2024年至2024年三年间,元气森林营业收入分别增长%以上,成为行业黑马。

2024年堪称元气森林的“高光时刻”,其核心产品苏打水销量1亿箱,年销售额73亿元,公司连续获得两轮融资,估值飙升至150亿美元。 行业巨头们也纷纷看中,后者甚至对元气森林的铸造厂和渠道施加了压力,直接打破了元气森林的**链条。

巨人的围剿,不仅没有让元气森林停滞不前,反而更加势不可挡。 今年,大家都在拆解其模式和玩法,争相成为下一个元宇宙森林,众多品牌争相模仿其核心产品,掀起一场苏打水混战。

我以为元气森林的气势会持续下去,继续书写着饮料行业的神话。 然而,近两年,元气森林突然“陷入沉寂”:苏打水核心业务面临增长乏力;不断推出的新产品,无论是市场知名度还是销售业绩不及预期,都难以扛起业绩的旗帜。

这家曾经的重磅制造商应该如何面对当今的市场?

苏打水增速放缓,元气森林面临增长挑战:“品牌经营掌管的是消费者的支付意愿,成本与客户出价意愿的差额,即企业能获得的利润,客户愿意支付的钱和价差足够大, 而且企业的心理承受力足够大。 一位投资人告诉“新消费智库”。

早期,元气森林依靠创意,以“愿意付费”捕捉目标群体。

以90后和95后为代表的新兴消费力量是一个巨大的矛盾群体,既怕糖如虎,又无比甜,大多数人都希望喝到不会让人发胖的健康饮料。

2017-2024年,无糖饮料逐渐成为饮料市场的主力军。 在市场调研中,元气森林发现,当时市场上最流行的无糖可乐等饮料,并不受到大多数用户的青睐,法国巴黎水、意大利圣培露等气泡水品牌的受众也大致锁定在新中产阶级,年轻消费群体的需求始终得不到满足。

2024年5月,元气森林推出首款“圈外爆品”——无糖苏打水。 与传统碳酸饮料不同,元气森林苏打水用代糖赤藓糖醇代替了以往无糖饮料中添加的阿斯巴甜,从而改善了无糖饮料的口感,更能满足部分用户对“美味不脂”饮料的要求。

希望一想到苏打水,就会想到元气森林,是元气森林将赤藓糖醇等概念带入了国内饮料行业。 唐宾森曾公开表示。 在爆品的支撑下,在海陆空的推广营销下,元气森林迅速打开了无糖苏打水市场,讲述了代糖的宏大故事。

然而,一代爆品已不再是众人瞩目的焦点,与往年的高增速相比,元气森林苏打水的增速明显放缓。

有投资人分析称,元气森林这两年的困境,一方面是因为顶级商家被众多巨头围剿,另一方面消费者的支付意愿在慢慢退去。

当元气森林苏打水推出时,消费者愿意花5-6元去尝试新品,但渐渐地消费者发现,喝了3元的苏打水不会失去自己的份额,买单的意愿和顾客的尝试意愿也就没了,品牌的人生自然是悲哀的。 这位投资者解释道。

代糖神话的破灭也是苏打水增长放缓的重要因素。 年轻人不再痴迷于代糖的概念,一方面,与“真糖”相比,代糖饮料的口感确实存在不足;另一方面,没有足够的数据证明长期饮用代糖饮料一定更健康。

其次,市场竞争日趋激烈,“0糖”不再是元气森林的独有优势。 随着苏打水的普及,不少中外饮料巨头纷纷打起了“0糖”的卖点,农夫山泉、可口可乐、百事可乐等行业巨头纷纷向无糖饮料倾斜。

更核心的是渠道问题。 2024年,有经销商表示,元气森林会在经销商不知情的情况下直接将产品送到经销商的仓库,据相关总部介绍**,而在当时元气森林的业绩统计中,这些被送到经销商仓库的产品,也可以计入元气森林的销量。

随着一批批产品的不断入库,经销商与活力的矛盾终于来到了爆发节点。

被资本赞誉到了一定的高度,但在外部竞争下,元气森林已经露出了真面目,核心优势逐渐丧失,从性价比上看也毫无吸引力。

狼群丛生的元气森林开始转变思路,不断推出新产品,扩大产品品类,试图打造多元化的“饮料帝国”。

据相关**报道,2024年9月至2024年9月的一年内,元气森林推出了约30种饮料新口味,包括奶茶、酸奶、无糖茶等。 在2024年的一次采访中,唐滨森提到,当时元气森林还有近百种产品储备。

然而,在第一道工序中,凭借创新力击败众多传统快销品牌的元气森林,却屡屡不被看好。

除异星电解质水、元气森林奶茶外,其他产线产品大多不尽如人意,很多新品难以扛起业绩大旗。

那些被寄予厚望的新产品,要么在新产品中加入“0糖”的概念,要么在近战中进入成熟市场。 比如果汁、矿泉水、冰茶、纯茶等产品,这些领域的其他品牌早已在消费者心中占有一席之地,相比元气森林推出的满分和冰茶,用户可能更愿意选择果橙、康师傅、通益等品牌。

2024年8月,元气森林推出“可乐味苏打水”,但上线一年来反响平平,热度和销量均未达到预期。 今年,元气森林又推出了2个0版可口可乐苏打水的后续反馈有待进一步观察。

产品品类的长期扩张并没有给元气森林带来太大的销量,元气森林的势能也逐渐消退,这早已是既定事实。 新品类的“炒冷饭”接连不断,让市场开始质疑元气森林的创新力是否只是“昙花一现”。

在 2021 年底的一档节目中,主持人问“如果不能再推一个爆款产品,会不会碰到成长的天花板”,创始人唐彬森的回答模棱两可:“我从来不考虑成长天花板,就像玩游戏一样,你只关注分数,不在乎自己的行为, 没用。 ”

面对创新的问题,同时在被竞争包围和打压的压力下,元气森林开始将目光转向并购、出海等,比如收购餐饮、小家电、食品、酒类等品牌,但收购并不是一件简单的事情, 对于正在寻求变革和发展的元气森林来说,可能是很大的压力和负担。

在国内市场竞争加剧的同时,元气森林的海外市场也没能发挥出来。 一方面,与Smile Fun Bubble Bubly等相关竞争对手相比,元气森林在海外的优势并不理想;另一方面,海运物流必然会带来更高的成本压力,营销推广、线下渠道等需要做好充分准备。

元气森林向“现实”和传统低头,创始人的优势决定了品牌的DNA。

从诞生之初,元气森林就表现出擅长营销、弱渠道的特点,创始人唐彬森此前曾表示“营收20亿元,敢用18亿元做广告”。

唐彬森是游戏行业和互联网的传奇人物,他曾经是中国最大的游戏出口商之一,在游戏领域,唐彬森被称为“中国的扎克伯格”。 他不断的创业历程,充满了创新、冒险和变革,也深深植根于互联网的DNA。 当唐宾森将目光投向快消品行业时,他希望自己能够用互联网的思维和逻辑来重塑传统行业。

唐宾森在创立原品牌团队时,招募了一批来自互联网和游戏行业的年轻人,他们认为任何传统行业都值得用互联网营销模式再做一次。

一位前员工透露,高层在做决策时,并没有过多借鉴传统快消品的经验,也没有考虑到自己同样的思维方式和决策倾向没有带来预期的结果。

2024年伊始,唐宾森重重地感叹道:“从长远来看,依靠经销商发展我们的销售网络才是正确的方式,所谓去中心化,这种互联网思维是毒药,对销售的理解还不够。 ”

我们互联网人来到快消品行业,不要飘,我们都要到市场去,向市场一线学习。 今年年初,在元气森林的年会上,唐宾森对管理层说了这样一句狠话。

如今的元气森林已经开始向“现实”和传统低头,承认互联网在中国快消品市场不可行。 在过去的一两年里,元气森林一直在用一套慢动作来优化产能和产品质量,并从工厂建设、渠道实力、供应商和一流的连锁体系中吸取教训。

2024年底,元气森林引进了瓶盖生产线,去年还投资了一家赤藓糖醇生产公司。 在“卡脖子”后,元气森林继续完善自己的**链条。 在众多品牌的围剿和拦截中,元气森林加快了自建工厂的道路,到2024年,元气森林已经建成了6家工厂。

在渠道上,元气森林开始回归“区域制”。 从今年开始,创始人唐彬森还频繁走访各经销商,与相关从业者进行交流,推动品牌与经销商形成更紧密的合作伙伴关系。

据了解,唐彬森曾亲自且频繁拜访过各行各业的经销商,阚大山、交华子、有**报告,这次走访活动让经销商受益匪浅。

元气森林仍在寻找最适合自己的渠道。 目前,元气森林智能冰柜已进入全国34个省份的夫妻店和超市,无人零售柜渠道也已在全国20个城市部署。

进入缓慢成长周期,作为一家创造了新消费市场神话的企业,元气森林的传奇故事似乎迎来了转折点。 唐滨森和元气森林也度过了痛苦的两年。

2024年第四季度,元气森林在与多家经销商沟通后,开始对全国销售体系存在的问题进行彻底排查,对销售体系进行整顿。 在终端方面,违反规定的销售将予以解雇;在高层,范军担任元气森林新任营销总监。

范钧上任后,对元起林销售的结构和制度进行了重新调整。 在经销商提货系统方面,也从原来的“单向订单确认模式”转变为“双向订单确认模式”。

从产品,到渠道,再到组织、策略,元气森林在现实中一次次遭遇冲击。

作为新消费品牌的代表,7岁的元气森林在不断吸取教训,变得更加成熟。 在告别传统的道路上,元气森林必须咬紧牙关,持之以恒。

这并非没有好消息。 在近期的经销商发布会上,唐斌森回顾了2024年全年,提到元气森林业绩实现两位数增长,核心基本指标升至历史峰值,异星电解质水、冰茶、奶茶在市场实现逆势增长。

在品牌拓展版图的同时,元气森林的竞争对手也开始在各个垂直品类上“狙击”它,比如能量饮料东鹏特饮和乳酸菌饮料养乐多,分别推出了无糖或低糖版本,以对标外星人和对策,还有更多无糖茶饮料与燃烧茶竞争。

年轻的元气森林,想要与饮料巨头一较高下,一搏手腕,恐怕需要积攒很久。

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