沙棘是一种富含多种营养成分的水果，近年来逐渐在保健食品市场上流行起来。
然而，大多数人可能不知道，沙棘其实有两种：沙棘小果和沙棘大果。 虽然它们在名称上相似，但实际上它们在许多方面有所不同：
1.外观尺寸。
小果实和大果实最大的区别在于外观，沙棘的小果实较小，直径在2-5mm之间。 沙棘果实的果实明显更大，直径可达4-9毫米。
2.营养价值。
虽然小果和大果都富含维生素C、多种矿物质和抗氧化剂，但小果的营养价值更高。 据统计，沙棘果实含有120种活性营养素，而沙棘果实富含多达428种活性营养素。 这在增强免疫力和促进胶原蛋白合成方面起着重要作用。 不仅如此，沙棘果实的维生素E含量更高，具有美容美容、抗氧化、抗衰老等功能，更适合女性长期食用。
3.原产地分布。
小沙棘果实和大沙棘果实的产地分布也不同。 沙棘果实主要生长在华北地区，如内蒙古、宁夏、甘肃等地，这些地区的气候和土壤条件更适合沙棘果实的生长。 沙棘果实主要生长在东北和西北地区，如黑龙江、新疆等地。
4.含油量和出油量。
沙棘果实含油量为8%，出油率为5%。 小果实含油量为2%，出油率为1%。
5.生长环境。
沙棘的大果实大多是人工栽培的，而沙棘的小果实多为野生或半野生。
6.输出不同。
沙棘果实多为人工栽培，因此产量较大，亩产2吨，而沙棘果实多为野生，产量小，只有400斤。
小果分为：枝果和果冻。 在一些地区，夜间温度达不到冷冻沙棘果实的标准，因此当地人会剪下未成熟的小树枝，放在冷藏库冷冻。 由于此时沙棘本身尚未成熟，因此这些水果本身的营养价值大大降低。 不过，内蒙古夜间气温较低，可直接采摘，最大程度保留了沙棘的营养价值。 ）
一般来说，沙棘小果实和沙棘大果实在外观、营养价值和生长环境上都有一定的区别。 消费者可以根据自己的需求和喜好选择更适合自己的沙棘果实。 同时需要注意的是，沙棘是一种温热的水果，由于其药食同源性原理，食用效果也因人而异，应注意适量食用。