大家好，我是一个美丽的妈妈。 3月5日是二十四节气中的刺痛，3月，是春暖花开的季节，各种蔬菜和野菜生长繁茂，是采摘的好时机！ 3月是疫情感冒的高发期，各种病毒肆虐，一定要注意防护，尤其是最近的甲型流感、乙型流感，还有各种病毒，已经是疫情爆发期了，已经招了很多人，出门记得戴口罩！
而且，三月天气暖和，阳光明媚，天气还比较干燥，要补水养阴肺。 我常听老人说，“吃三宝吃惊，别跑医院”，这三宝是什么意思？ 原来，三宝指的是：梨、野菜、白萝卜。
梨可以补水，润肺，止咳。 春天的野菜吸收了日月精华，营养丰富，特别新鲜！ 多吃白萝卜可以防止病毒性感冒的入侵。这是如何做到的！
推荐食谱：【豆腐混合豆腐】。
方法：1准备一把香椿，一块嫩豆腐，香椿要嫩嫩，冷拌味道最好。 这里用的水豆腐比较嫩，老豆腐也可以用。
2.将豆腐切成小方块，然后放入锅中，加入少许盐，待豆腐沸腾后加入豆腐，焯水2分钟，将豆腐焯水带出豆腥味，取出并沥干水分。
3.你不需要把水倒在锅里，把香椿上的老芽去掉，然后在锅里焯一下，煮熟，取出来，沥干水分，切成碎块，放入豆腐中。 （香椿必须焯水才能吃，因为香椿含有亚硝酸盐，焯水可以去掉，所以一定要焯水才能吃。 ）
4.碗里加盐、少许鸡精、胡椒粉，喜欢辛辣的食物，可以在面条中加入适量的辣椒粉。
5.锅里放油，放少许花椒，炒香，捞出花椒，趁油热，倒在物料表面，搅拌均匀。
推荐食谱：【白萝卜蛋汤】做法：1个准备2个鸡蛋，半个白萝卜，去皮，然后剃成细条，以便于烹饪。
2.锅里放油，烧油，加入白萝卜丝，翻炒均匀，炒软，然后先从锅中取出。
3.平底锅不需要清洗，剩余的油都可以用，两个鸡蛋可以煎至两面金黄。
4.提前煮一锅热水，趁着煎蛋热，马上倒进去，这时候可以看到汤已经变淡了，只要鸡蛋炒够了，汤就可以变白了，一定要加开水。
5.加水后，加入炒好的白萝卜丝，煮几分钟，加入盐和白胡椒调味，搅拌均匀。
6.可以撒上一把切碎的大葱来增加香味，这汤比较清淡，但香气很浓，适合旱季的春秋两季。
推荐食谱：【冰糖烤梨】。方法：1准备 4 个梨，去皮，然后去掉顶部、臀部，去掉硬核，只保留肉，洗净放在一边。
2.一朵小花白木耳，用温水浸泡，浸泡28分钟左右，切头，再撕成碎片，若有桃胶，也可以提前浸泡，洗净。
3.锅里放水，加入梨、适量**糖、桃胶、白木耳，可以放几朵干玫瑰，或稍后再加。 用大火煮沸，煮 30 分钟。
4.然后放入洗净的红枣和玫瑰，放入不锈钢盆中，或使用电饭煲衬垫。
5.用锡纸包好，不要让它泄漏，烤箱预热，放进去，200度烘烤20分钟。
6.烤好的冰糖梨香甜、软软糯糯，不烂，真的很适合咳嗽或，肺热，喝的时候干，一碗下来，喉咙舒服。
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