世间的烟花，最能抚慰凡人的心灵。 “也许生活中最简单的幸福就是每天两餐之间。 在闵行区吴井镇，各式各样的早餐层出不穷，隐藏在街边的“早饭菜单”一大早就准备好了，给......注入了充分的动力适合所有人早上6点，大街小巷已经飘出了诱人的香气，让我们一起感受一下清晨“碳水炸弹”带来的快乐吧！
早点的东西
地址：上颐路750号1室。
营业时间
你想刷酱汁吗？ “来吧！ 你的蛋糕和辣汤！ 随着一声大喝，东东已经开始热闹起来，餐厅里坐满了食客。 东东早餐位于上义路与永德路交汇处，是吴井早餐店的“后起之秀”。 他的酱糕、蛋饼、辣汤和锅贴都颇受欢迎。
其中，酱饼和辣汤是公认的标准。 酥脆可口，酱汁浓郁的蛋糕配上浓稠透明、辛辣香喷喷的汤汁，“知经”的市民也会喝到辣汤，顿时，汤汁饱满的馅饼皮变得糯软，浓浓的汤挂在面饼上，入口又酸又辣， 回味酥脆香，口感更加浓郁。
据老板介绍，酱汁蛋糕的酱汁是让蛋糕口感浓郁的秘诀，除了大蒜、生姜和洋葱等香料外，还配以“独特的秘方”，早餐生意一般都很辛苦，每天凌晨两点就开始准备工作， 还有面条、磨豆子、酱汁......日复一日，但一想到只要能把一天的第一顿饭送到周边市民手中，也是一种简单的“小幸福”。
老板一大早就准备了足够的材料
一碗八宝粥，一个茶叶蛋，不涨价吧？ “这是卢先生，是时隔年来访的市民。 “别担心！ 老**，老味道！ “实惠**，品类丰富，也是东东早餐早在早餐店中”脱颖而出“的原因。 早上不能到也没关系，外卖服务还可以把热气腾腾的热气腾腾的食物送到你手上。
特大号锅贴
地址： 宝秀路653-1号。
营业时间
说到早餐行业的“常青树”，上海人对锅贴情有独钟。 作为吴京锅贴行业的“重量级玩家”，一定要去“大王锅贴”看看，他的家族是吴京市民心中的顶级。老板的锅贴技艺，由专注上海本土点心20多年的大王锅贴创始人王在祥先生亲自授课，老板作为徒弟自然学会了制作锅贴的要领。
事不宜迟，让我们为大家试试这款传奇的王锅贴吧！ 只见铁锅里的满月“滑溜溜”热气腾腾，光鲜亮丽，这些锅里的锅贴仿佛有自己的生命力，一个个都快要出来了，闻到味道让人垂涎三尺。
刚出锅的锅贴香气浓郁，咬进去，薄底酥脆焦，所谓焦香不同于“糊香”，对热量的均匀控制很重要。 皮肤薄而湿润，有弹性但不粘在牙齿上，满满的肉填充肌腱但不柴火，填充少许脂肪以增加入口的光滑度，脂肪但不油腻。
最绝对的就是这道汤，焦急的市民朋友可以小心点，不要被这满满一袋汤烫伤，汤和嵌的比例恰到好处，凸显了食材的原味，再加上中等厚度的锅贴面团和酥脆的底部，口感香喷喷，这款锅贴绝对是“专业”的！
店里还有锅贴的最佳搭档——咖喱牛肉粉丝汤，它是以原汁原味的牛肉汤为基调，咖喱增添了新鲜感，粉丝晶莹剔透，汤汁浸泡在炸豆腐中，清香十足。 不仅如此，咖喱汤里的牛肉片也很丰盛，一碗就满足了！
锅贴和粉丝汤的童话组合
店里还有手工制作的饭团，据说有鲜肉和黑糕点两种口味卖得很好。 饭团好，表皮光滑有光泽，略带力度，黑脆磨得很细腻，入口丝滑，鲜肉馅紧致有弹性，新鲜香甜。 当被问及为什么市民喜欢吃这家人的汤圆时，“糯！他家的皮真是糯糯的，芯子香喷喷的，很害羞！ ”
金刚四大天王
地址： 宝秀路680号。
营业时间
如果要说早餐会的“把柄”，每个基因都在为“四大金刚”呐喊！ 在如今各式各样早餐花样的“早餐赛道”中，位于吴井宝秀路的“四大金刚蛋糕王”坚持做传统早餐26......年下午摊位上的“蛋糕王”更是“五京网红”，吸引了不少市民远道而来，“蛋糕王”留待下次再来。 此时，让我们在上海人的记忆深处寻找味蕾和香气，走进这个“小城光”的味道。
“四金刚”说的是大饼、油炸面条、豆浆和米饭。 细分，大饼可分为甜大饼和咸大饼，豆浆可分为甜、咸、清淡三种，米饭可分为年糕和饭团。
一走进店里，桶炉里的大饼香喷喷的，油条金黄的，根部直立的，梅子味浓郁......p买一个油条，一口，酥脆蓬松，配上一口“豆腐浆”，口感醇厚，“米道”。 还有一种隐秘的吃法就是用油条吃大饼，把油条折成两半夹在大饼里，酥脆有嚼劲，“老上海人”称它为“一对大饼油条”。 金黄酥脆的年糕尖角，油炸至外酥内软，有......大葱更美味，终究要等你自己**。
当被问及油条酥脆的秘诀时，老板娘爽朗地笑了，“我谈不上什么秘诀，只是添加好食材的正确方法。 我挑最好的油和面粉，只希望大家吃得好，我开心。 短短几句话，就说明老板娘对食物很用心。
市民当场吃了起来
我住在附近，我吃了她的油条好几年了，真的很好吃！ “这个又好吃又方便，一碗甜豆浆，一个茶蛋，早上给孩子吃的营养足够了。” “不管你是老人还是小孩，事实证明，一顿普通的早餐都能让人开心。 老板娘还热情地提醒，打包带走的油条一定要打开，不要绑塑料袋，否则水蒸气会使油条变软，影响口感。
有了这么好吃的油条，我忍不住拍照打卡
“早餐人”的用心，让一顿简单的饭菜变成了美味的一天，让每一个早晨都充满甜蜜和欢乐，每天向大众开放。 每平常的日子里，或许，一两块油条、一两张锅贴、一个煎饼就能一扫阴霾，让心情在美食.....得到缓解和放松说了这么多，如果你不起床行动，也许你得到的不仅仅是一顿美餐！
编辑：崔松歌。
供稿人：Min Xuan。
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