如今，很多人平日里不留奶茶、果汁等甜饮，虽然不饿，只想吃甜的; 我不渴，但我只想喝甜的。 当心情不好的时候，很多人都想通过吃甜食来缓解坏心情，寻找短暂的释放，然后因为吃多了甜食而陷入后悔和自责的漩涡，陷入恶性循环。 更严重的问题是，当一个人习惯了经常吃高糖食物时，他们每次总是要吃更多更甜的食物才能获得和以前一样的满足感。其实，糖瘾戒掉困难，并不是因为一个人缺乏意志力，而是因为糖瘾本质上是一种神经紊乱。
高糖食物会刺激大脑中的奖励系统，激活神经元，释放多巴胺。 多巴胺的释放可以产生愉悦的感觉或奖励效果。 当我们吃糖时，我们的大脑会想起上次吃糖的甜味，分泌多巴胺，期待下次再做一次。
从长远来看，吃同样的糖，我们就不会得到同样的快乐，我们需要多吃糖才能得到同样的感受。 这被称为“多巴胺抵抗”，类似于胰岛素抵抗。 所以仅靠意志力控制自己不吃糖，可能在短时间内有一定的效果，但很难长期坚持下去，这也是为什么戒糖比较困难的原因
糖成瘾的危害
我们如何减少糖分
重建大脑的奖励系统
我们可以尝试重新激活我们想要的大脑奖励系统，例如反复获取新鲜食材并仔细品味; 心情不好时重复做你最喜欢的运动，而不是喝含糖饮料。 一遍又一遍地这样做会让你记住这个循环，并逐渐改变你大脑的奖励系统，帮助你摆脱对糖的渴望。
选择循序渐进的减糖方法
我们可以选择含糖量不同的食物，逐渐从高糖食物转向低糖食物。 比如爱喝咖啡的人，可以喝含糖和奶质的咖啡，然后慢慢转而喝纯咖啡。
避免情绪化饮食
当人们有某种情绪时，会特别想吃某些食物，尤其是高糖高脂肪的食物。 如果你发现自己依靠食物来发泄情绪，你可能想先尝试一些正确的情绪缓解方法，比如看书或跑步。
减少精制食品
选择低脂肪、高纤维、低血糖负荷、饱腹感高的碳水化合物食物，如全谷物、全麦面包、玉米、紫薯等。 吃足够的蛋白质，吃合理的饭菜，减少饥饿感，改善基础代谢。 学会阅读配料表，不要主动饮用含糖饮料，尽量选择新鲜、低糖的水果或含有天然甜味剂的甜味产品，以满足“甜味”的感觉。