大家好，2023年冬天，南方小土豆勇敢进驻哈尔滨，在网络上走红，随着这段时间的火爆，我们在东北沐浴、东北美食、东北生活也进入了人们的视野，其中最值得关注的是东北菜， 其中有5道奇菜，不知道南方小土豆试过多少？今天就和我一起来看看这5道怪菜吧！
东北人爱吃的5道“奇菜”，很多人都不敢尝试，你吃过哪一款？
1.不去内脏的红烧森林青蛙
先说森林青蛙，估计连森林青蛙自己都没想到有一天会着火，这只森林青蛙也是“土**”长相难看，怎能不引起人们的胃口！ 但是东北人用一种独特的手法，把这红烧森林蛙做成清香，你可能不敢尝试，但只要吃第一口，估计就停不下来，真是香喷喷的。
森林青蛙在做饭的时候，它不处理内脏，几乎是整锅，其实这就是这道菜的“奇怪”之处，森林蛙不处理内脏，所以能吃干净吗？ 会有异味吗？ 但这些问题都不存在，你敢试一试吗？
2.吃一口鸡毛烤鸡蛋
东北的第二道奇菜是烤毛蛋，在我们东北的大街小巷里几乎都能看到，别看毛茸茸的，但是爱吃的人还真不少，这烤毛蛋可以当零食，也可以当零食， 而且东北小朋友很多，也喜欢吃这个烤毛蛋，这个烤毛蛋烤好后，撒上一些调料，只要敢吃，就好吃！
3.油炸蚕蛹，看起来很笨拙
蚕蛹营养丰富，但外表看起来有点吓人，尤其是吃的时候，还真不敢吞咽！ 东北的老铁不在乎这些，连皮都不浪费，越嚼越香。
4.以豆腐为名的蟋蟀豆腐
很多人可能不知道这道菜！ 首先，我们来谈谈蟋蟀，它比小龙虾更有名，它是中国本土的淡水鱼虾，外观有点和小龙虾差不多，说不定两者是近亲。 这道奇菜虽然叫蟋蟀豆腐，但和豆腐没什么关系，就像没有老婆的老婆蛋糕一样，其实就是把蟋蟀和壳一起碾碎，然后滤出肉，再煲汤，味道特别好吃，可以尝尝！
5.用新鲜猪血制成的血肠
东北最后一道奇菜是血肠，对于东北人来说，这道菜比较普通，但是从制作方法上看，会让人觉得场面有点血腥，因为这是用新鲜的猪血做的，也是东北比较有名的奇菜。
以上就是东北的奇菜，不知道南方的小土豆都试过了多少？ 你吃过哪一个？ 别忘了留言！ 好了，今天就到这里了，再见！