你知道吗,街上,甚至你家楼下的树果,可能是古人称赞甚至医学推崇的“灵丹妙药”? 那么它是什么? 这是我们的主角——银杏果孙思邈的《本草纲目》中提到过这种
然而,现在的人们对此有各种各样的疑虑和误解我甚至害怕吃多了会中毒。周围也有各种声音说它不适合吃,这让人感到困惑。 不过,我决定打破谣言,天天吃银杏籽,用自己的经验来演绎这部古老的医学经典。
首先,我们要了解什么是银杏果。 银杏籽,这就是我们常说的银杏,它来源于一种古老树种银杏树的果实。 这只是它的另一面,也许你不知道。 回到唐朝,孙思邈在他的《本草纲目》中已经提到过。银杏籽具有润肺治气喘、补补强、延年益寿等多种功效。看,是不是已经有点醒目了?
说到我是如何认识银杏种子的,我不得不回到几年前的一家日本餐馆。 上一次,我忍不住想知道一首叫“.盐焗银杏籽竖起大拇指。 令人难忘的味道,浓烈而不咸,在这里令人钦佩,但也爱上了它的特色。 然后我意识到,掉落的果实比我一直想象的要有价值得多。 慢慢地,我把银杏纳入了我的日常饮食中。
近年来,银杏籽成了我每天的零食,一有空,我就会倒出一些银杏籽在炉子上用微火烘烤。看着火焰舔舐那些银杏籽,唤醒了它们内在的营养,照亮了我对生活的热爱。 虽然很多人会对我的行为皱眉,但他们仍然无法阻止我对银杏种子的热爱。 特别适合秋冬季节银杏炖鸡的营养营养食品
准备100克银杏籽(一次不能吃太多,吃多了不仅影响口感,而且对健康不利,今天用的银杏籽秋天晾干后冷冻在冰箱里),用夹松子的工具剥去壳,取出银杏仁备用;
然后准备一只土养的老母鸡,切成块冲洗干净放入锅中,然后加入一个草果、十几颗花椒粒、一块生姜和准备好的白坚果,加入未通过食材的冷水,煮沸后撇去浮尘,再加入适量盐(盐的量比平时单独炖略少的肉,为了更好地突出新鲜的甜味),盖上盖子,用中火煮一个半小时左右,银杏籽已经比较软,香浓糯糯,口感特别好,鸡汤的香味也比较突出,屋子里充满了香味这两种食材的结合非常美妙, 可以说,无论是从营养还是味觉上看,它们都是相辅相成的,更是草率。
长期食用银杏籽,不仅让我品尝到了它独特的美味,也给我带来了极大的惊喜。 我发现,自从我吃了很长时间的银杏,我开始感觉到我的身体状况有了明显的改善。 我的听力已经恢复到以前的水平,甚至连医生都称赞我在车祸后恢复了惊人的速度。 我的朋友,他的视力也在恢复,医生告诉他,吃银杏叶也是帮助他康复的重要因素。 在这个过程中,我对银杏种子有了新的认识。 我开始钻研银杏,把它做成各种美味佳肴。不仅如此,我还与朋友分享了我的经验,告诉他们银杏的好处,并教他们如何烹饪银杏种子。
有网友评论道“我老父亲今年93岁,母亲88岁,每天吃银杏籽,每人每天10粒! 吃了几十年了! 二长老强,聋子又明目张胆! 还有网友说:“看了这么多评论,没人是完全正确的,除了银杏仁,不能生吃。还有一点,当年最好吃,来年最好不要吃,当季不需要去核,陈年一定要去核。 这个反馈给了我更多的启示,银杏的价值仍然被忽视。
银杏种子的价值远不止于此。 从街头口口相传,到饭店四五道菜的食材,再到广西长寿老人的榜样,我们被告知,银杏籽不仅仅是用来看的,它还可以成为我们日常生活的一部分。 因此,称银杏为“”。草药之王而且不要太多。 正如古人所描述的那样,银杏具有很强的药用价值。 但是在食用时,也要正确对待它。 它需要我们的尊重和理解,核心是要拿出来的,不能生吃。 没有付出就没有收获。 经过反复的练习,我深深地体会到,银杏果实带给我们的远不止它的美味。
在这一点上,我想给你一些提示。 烹饪银杏籽的最佳方法是将它们加盐,以保持其原有风味。 银杏籽的量一次不宜过多,一天五粒为最佳。 如果你不喜欢盐烤的味道,也可以尝试在粥里煮银杏籽或用它来炒,这些都是不错的选择。
综上所述,我想说的是:从今天开始,让我们更好地了解世界发现你周围的美丽。 也许,你会发现,这些看似普通的银杏果实,让你的生活变得更好了。