推荐食用方法鸡蛋贡米饼。
食材：仰韶贡米、鸡蛋、通用面粉。
1.提前将仰韶宫米浸泡1小时，加入少许温水，打入米浆中。
2.用筛子筛除去一些粗颗粒。
3.称取100克米浆，重量为克。
4.将一个鸡蛋打入米浆中，搅拌均匀，加入面粉30克，继续搅拌均匀，然后用筛子过筛，以保证蛋糕的细腻。
5.从锅中取出油，转小火，用勺子舀入面糊，炒至底部凝固，立即翻面，炒至两面金黄色。
产品注册信息产品名称：仰韶公密。
注册时间：2024年。
型 号： AGI00453
持有人：米奇仁村乡帝乌公密专业合作社。
领土保护范围仰少宫水稻产区位于河南省三门峡市绵池县东部，韶山山脉东南部，山峦陡峭，沟壑纵横，海拔600多米。 气候温和，日照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，非常适合小米种植。 仰韶公密区包括南底坞村、北底屋村、任村村、东张村、潘涛村、洋河村、红花窝村、雪白村、大水沟村、东段村、上溪村、高塘村、台口村、上庄村、石盘村、德侯村、北沟村、柳庄村、雷沟村、上红杨村、刘村村、肇尧村、宜昌村、坤甸村、宝侯村、湖坑村、吴庄村等25个行政村。 地理坐标为东经111°54 00 112°01 00，北纬34°29 00 34°40 00。 生产区东西长12公里，南北宽15公里，总用地面积1949699公顷，总耕地面积1187公顷83公顷，其中谷子年种植面积约333公顷，年产量1000吨以上。
质量特点仰韶宫米粒圆大，色泽金黄，粒径整齐均匀，煮粥时糊化速度快，米汁香浓稠，口感醇厚糯糯爽，米油丰富，汤纹可露出数层， 一般小米做成米饭，碗里冷却，米饭和碗里明显分开，仰韶宫饭不会分开，吃的时候嘴里满是香味，所以池塘被誉为“仰韶米粒河，小米如灵丹妙药”。谷子作物适应性广，耐旱，脊薄，抗逆性强，相对稳定高产。 仰韶宫米用途广泛，可用于煮饭、吃饼、酿酒等。
源环境绵池县位于昆山山脉余脉中，半山，地貌为中低山丘陵，由南向北依次为良前坡—良地—剑河河谷—山麓坡—中低山—河谷阶地，土壤类型有棕壤和棕壤， 其中红粘土和黄粘土比例最大，仰韶公密产区为浅山区，远离镇中心，无工业“三废”污染，土地干净整洁，土壤肥沃，平均有机质含量为175%，水解氮20-30ppm，有效磷25-5ppm，有效钾127855ppm，自然肥力高，特别适合小米生长。 该地区水资源丰富。 降水是地表水为主，全县有河流132条，全县小水库32座，控制流域面积25657平方公里，总库容313676万立方米。 地表水和地下水总开发量为022亿立方米，有效灌溉面积83279万英亩。 该地区属暖温带大陆性季风气候，年平均日照22574小时，全年无霜期216天，10°C以上积温4046，年平均降水量为6569 毫米。
收获和储存采摘时间：9月。
贮存保存方法：置于阴凉、干燥、通风良好处。