最近，“苹果水”深受人们的喜爱，苹果在很多人心目中一直是“一天一个苹果，医生离我远点”的好印象。 此外，它可以通过多种方式食用，例如蒸苹果、煮苹果和当今流行的“苹果水”。
传闻长期饮用“苹果水”的人一般身体还不错？
苹果水，顾名思义，就是用苹果煮沸的水，经常喝这样的水可以美化皮肤，消炎抗氧化，延缓衰老，健脾健胃，甚至抗癌，真的是这样吗？
就苹果水的营养价值而言，苹果水比普通的白开水、矿泉水、纯净水更具吸引力，而且还含有水溶性营养成分，如少量的维生素C、维生素B族等。
有鉴于此，特别是对于不喜欢喝水的人来说，苹果水是帮助大家多喝水的好选择。 但是，这仅限于在一定程度上促进饮水的目的，至于健康和保健效果，则微乎其微。
更重要的是，不仅是苹果水，苹果本身也确实含有碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、单宁、果胶、果糖和人体所需的其他营养物质。
此外，在与吃苹果有关的研究中研究发现，经常食用苹果可以帮助控制血压、抗氧化剂、控制体重和抑制血脂水平的上升。 牛津大学医学研究人员发表在国际著名医学杂志《BMJ》上的一份调查报告显示，吃苹果可以降低心肌梗塞和中风的概率，这与苹果中维生素C、果胶和槲皮素的丰度有关。
关于槲皮素，它是一种黄酮类化合物，已在动物实验中被发现具有抗癌作用。 不过，在人体实验中尚未得到证实，因此没有必要夸大苹果的营养价值，苹果不能起到医疗作用，只是普通的水果。
这是给苹果的，苹果水更是如此，所以你不需要过分偏爱，作为普通的水，或者对于不爱水的人来说，它是一种很好的饮用水。
此外，其他关于苹果的说法，比如“早上是金苹果，中午是银苹果，晚上是铜苹果”，也没有科学依据，但苹果可以分多个阶段食用，可以搭配任何食物。
但是，如果您有腹泻或胃肠道问题（溃疡性结肠炎），则不建议过量食用苹果，以免在更严重的情况下加重不适。