茶叶蛋的制作方法共享，简单易学，香味营养丰富

除了煮鸡蛋，还可以搭配茶叶等香料煮熟，香气扑鼻，味道鲜美。 茶叶蛋怎么煮好吃，今天就和大家分享详细的方法：

1.使用新鲜鸡蛋。 新鲜的蛋清和蛋黄更浓稠，煮熟的茶蛋更美味。

2.选择优质茶叶。 茶叶的好坏直接影响茶叶蛋的风味，所以建议选择香气浓郁、口感醇厚的茶叶，如龙井、普洱等。

3.把热量拿在手里。 茶叶鸡蛋需要用慢火慢慢煮熟，如果热量太大，鸡蛋会破裂，影响口感。

4.加入调味料。 可根据个人口味添加八角、肉桂、花椒等调味料，增加茶叶蛋的香气和口感。

5.浸泡足够长的时间。 茶叶蛋煮熟后，需要浸泡一段时间，让茶叶的香气和味道充分渗透到茶叶中，这样茶叶会更有味道。

技巧：

煮茶叶蛋时加入适量盐，可以增强茶叶蛋的质地和口感。

用纱布包裹鸡蛋可以防止鸡蛋在煮沸过程中破裂，也可以让鸡蛋更好地吸收茶叶的香气和味道。

煮茶蛋时加点酱油可以使茶叶蛋更鲜美，同时也可以增加茶叶蛋的色泽。

如果你想让茶蛋增加更多的风味，你可以在煮沸后用小火慢慢煮一段时间，让茶蛋更美味。

煮熟的茶叶蛋可以在冰箱里存放一段时间，每次吃的时候都可以加热，这样可以使茶叶蛋更加美味。