蘑菇汤怎么做好吃，教你一个简单的方法，味道鲜美，清爽可口

要做出美味的蘑菇汤，首先需要选择新鲜的蘑菇。 不同的蘑菇品种会影响汤的味道和质地，所以你需要根据自己的口味来选择。 比如白蘑菇汤好吃又香，那么今天就和大家分享一下白蘑菇汤的配方。

准备配料：白蘑菇、虾丸、豆腐、油菜、姜片、盐、黑胡椒、鸡精等。

步骤：

去掉茎，将白蘑菇洗净，用沸水焯水，取出沥干备用。

将油菜洗净后放入洗衣篮中沥干备用。

用冷油加热锅，加入切碎的葱炒香，将洗净的油菜放入锅中翻炒至软。

将白蘑菇放入锅中翻炒几下，加入适量水，加入虾丸，用大火煮沸。

加入盐、鸡精和黑胡椒调味，即可食用。

做白玉蘑菇汤的时候，有好几个技巧请注意：

1.将白蘑菇焯水可以去除异味，使汤更加清爽。

2.虾丸可根据个人口味添加，以增加汤的营养和质地。

3.调味时，应适量使用盐和鸡精，以免影响汤的口感和健康。

按照上述步骤和方法，您可以轻松制作美味的白蘑菇汤。 这种汤不仅适合在家做饭，还可以作为在宴会上招待客人的清爽汤，所以如果你喜欢食物，你可能想尝试一下。