人民生命条件越来越好,饮食也越来越精致。 然而,这也导致了一系列健康问题,例如“.富足病和“亚健康”。 因此,适当的营养补充对身体和胃有很大的好处。 紫薯富含花青素、硒,18种易消化吸收氨基酸以及各种维生素。而山药也是一种营养成分,有助于强脾胃,进食后能迅速产生饱腹感,是一种不易长胖的健康食品。 紫薯山药蛋糕制作起来非常简单,不需要加油和太多糖,而且味道清淡,有点佛教的中式甜点。 这种糕点非常适合儿童,尤其是那些不喜欢它的孩子山药强烈推荐给成年人和老年人,因为它对身体有很大帮助。
1.配料准备:遗嘱紫薯跟山药用水洗净,去皮并切成小块。 切成小块的目的是为了让蒸得更快。 忙得不可开交山药皮革工艺,使用一次性手套防止山药粘液会引起发红和瘙痒。
扩展:紫薯它是一种颜色鲜艳的蔬菜,具有紫色的皮肤和甜味。 山药它是一种根茎类食物,质地粘稠,口感细腻。
2.蒸熟的配料:会切开紫薯跟山药进入汽船用中火蒸约30分钟,直到很容易用筷子渗透。 取出后稍微冷却。
扩展:蒸是一种健康的方式,可以烹饪食材,既能保留其营养成分,又能保留其原有的味道和香气。
3.考虑泥浆的细度:将紫薯跟山药将它们分别放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,然后放入碗中。 用擀面杖擀成泥,会比用勺子更细腻更好吃。
扩展:泥状成分通常用于亚洲烹饪,因为它们更容易消化和吸收。
4.调味处理:威尔牛奶跟蜂蜜加入紫薯果泥,搅拌均匀。 在山药在果泥中加入适量蜂蜜并搅拌均匀。 由于蒸山药它含有一定量的水,所以需要添加更多牛奶
扩展:蜂蜜它是一种天然甜味剂,营养丰富,有助于调节体内的酸碱平衡。
5、形状加工:将紫薯和山药分成25克的小圆球。
6.用模具:在月饼中模具在里面涂上一层薄薄的食用油。 然后放一个紫薯球,再放一个山药球,轻轻按出所需的形状。 如果你愿意,你也可以混合它紫薯跟山药我做到了,把它压了出来紫薯山药蛋糕同样漂亮。
7.最终装饰:在山药在蛋糕上淋上适量桂花蜜或蜂蜜,品尝和增加食欲。
扩展:桂花它是一种具有独特香味的花,可以在焙烧并经常用作糕点制作的调味料。
1.分开蒸食材:尽量使用不同的容器或分开蒸,以免食材之间弄脏。
铁棒山药更适合制作山药蛋糕:用普通山药比较铁棒山药更适合制作山药蛋糕。 它的质地更粉状,粘性更低,营养价值更高。
3.加入干果以增加口感:除了山药跟紫薯此外,还可以添加一些干果来丰富山药例如,蛋糕的味道蔓越莓干葡萄干芒果干、干红枣等。
紫薯山药蛋糕不仅味道甜美,而且是一种营养丰富、健脾的小吃。 紫薯跟山药这种组合使糕点细腻多样维生素跟氨基酸,这对身体健康非常有益。 生产过程简单,不需要烤箱,适合家庭生产。 不仅小孩子爱吃,大人和老人也可以经常吃。 通过明智地选择我们的食材,我们可以改善我们的饮食习惯并为我们的健康做出贡献。 让我们一起品尝这道健康美味的菜肴紫薯山药蛋糕吧!