冬季是血糖波动最大的季节。
糖尿病患者。
在这个季节往往很容易出现。
血糖失控，血压升高。
突发心脑血管意外等
这是有很大原因的。
体温降低，食欲增加，热量摄入超过。
冬天，糖友们应该怎么吃？
能稳定血糖，暖寒吗？
冬天容易情不自禁多吃主食，尤其是馒头米饭，热气腾腾，香香扑鼻，上桌就忍不住多吃点，主食往往是高碳水化合物和高升糖指数，餐后血糖高多与此有关。
建议每餐控制主食摄入量，适量减少米饭和馒头的摄入量，增加杂粮米饭的摄入量是不错的选择，最好控制在每餐2-4两（100-200克）左右。
大多数叶菜类蔬菜都含有丰富的营养成分，如水溶性维生素、多种矿物质和天然植物色素，具有抗氧化和抗病作用。
而且，蔬菜含有丰富的膳食纤维和水分，可以帮助降低食物的血糖负荷，延缓食物的消化吸收，延缓糖分进入血液的时间，有助于稳定血糖。
糖爱好者的一道菜。
在冬天，很多糖友都喜欢吃羊肉，也喜欢吃猪肉和牛肉，蛋白质是人体所有细胞组织的重要组成部分，建议糖友多吃优质的蛋白质，如鱼、虾、牛肉、瘦肉、鸡蛋等。
建议每天至少吃100-150克（2 3两）肉，每天至少1-2个鸡蛋，每天一杯牛奶。
适合糖爱好者的优质蛋白质。
尽量保持食物的天然味道，宜蒸、炒、冷拌、焯、煮、炖，避免油炸、煎、炖、腌制。
同时，注意少油少盐，每日食用油消耗量应控制在30克以内。 高盐饮食会增加患糖尿病的风险，因此建议使用每天不超过 5 克的定量盐勺，以减少外出就餐的次数。
除了盐，蚝油、味精、酱油、腐乳也是高钠调味品，所以如果用更多的调味品，就应该减少烹饪用盐的量。
对于寒假期间的聚餐，吃一顿火锅是最合适的。
对于普通人来说，吃火锅时注意荤素搭配等营养均衡原则就足够了，但对于糖尿病等特殊人群来说，如果吃火锅时基料和配料选择不当，很可能会带来健康风险。
建议在家自制清汤锅底：以开水为汤底，再根据个人口味加入葱、姜、蒜、八角、番茄片、蘑菇等食材。
虾饺和鱼丸含有大量的肥肉和淀粉，蟹条也是高淀粉食物，所以要尽量少吃;
如果吃土豆、莲藕、芋头、红薯等淀粉类蔬菜，应减少主食的量;
注意避免高热量的蘸酱，如芝麻酱、花生酱等高热量蘸酱含有较多的脂肪和糖分，建议糖友少吃或不吃。
第一步是先吃蔬菜，再吃肉，这样可以产生饱腹感，避免吃太多热食。
其实，“喝酒取暖”的现象只是暂时的。
饮用后，热量会通过**加速消散，这比酒精提供的热量还要多。 当产生的热量少于损失的热量时，体温会下降，人会感觉更冷。 因此，喝酒不仅不能暖身，而且不能起到御寒的作用，容易让人感冒。
糖尿病患者饮用白酒也容易诱发低血糖，可损害肝脏，抑制肝脏中的糖异生和肝脏葡萄糖分解，导致低血糖。 低血糖的症状很容易与醉酒的症状混淆，导致低血糖的延迟诊断，甚至导致低血糖昏迷。
当您必须饮酒时，您应该牢记以下原则：
饮用的酒精量不超过285毫升啤酒，如果喝红葡萄酒不超过100毫升，如果喝白葡萄酒不超过30毫升，即酒精含量低于15克。 烈酒应禁止饮用，甜酒也不应饮用。
慢慢喝，但主食不要吃太多，以免血糖波动太大。