中国是糖尿病大国，数亿人患有糖尿病。 何大爷今年62岁了，两个月前儿子安排的体检中，他也被诊断出患有糖尿病。 当他第一次被诊断出患有糖尿病时，何叔叔是不屑一顾的，认为糖尿病只是一种慢性疾病，不会对身体造成任何伤害，所以我不太控制饮食，甚至不每天服用降糖药，我总是每隔一天吃一次。
一个月后何大爷因为血糖急剧升高而晕倒，被家人和朋友送往医院。
经过医生的科普，何大爷知道了糖尿病的严重性，开始严格控制自己的饮食。 高糖、高脂肪、高热量的食物，何大爷再也没有碰过，每天坚持吃药坚持了一个月，何大爷的血糖终于稳定下来。
就在昨天，何大爷和朋友一起散步的时候，谈到了糖尿病患者应该注意的食物一位朋友告诉何大爷，糖尿病患者要少吃鸡蛋，否则血糖会升高。 何大爷不信，何大爷说，他现在每隔几天就要吃一个鸡蛋，血糖还没涨
朋友说他也听别人的话，正好第二天何叔叔要去医院复查，于是朋友让何叔叔去看医生。
第二天早上，何大爷直接去医院复诊，医生给何大爷做检查后，告诉何大爷，现在他的血糖控制得很好，只要继续坚持下去，基本没什么大问题。
何大爷听了这话，非常高兴，连忙说一定会继续坚持下去。 然后，何大爷又问了一句，我听朋友说糖尿病人不能吃鸡蛋，这是真的吗？
医生说，糖尿病患者可以吃鸡蛋，但需要注意量和做法。
其实很多糖尿病患者都像何叔叔一样，想知道能不能吃鸡蛋医生说，糖尿病患者可以吃鸡蛋，但要注意吃鸡蛋的量和做法。
糖尿病患者之所以觉得自己不能吃鸡蛋，主要是因为，鸡蛋的蛋黄中含有大量的胆固醇，糖尿病患者摄入过多的胆固醇，不利于血糖控制。
但鸡蛋除了胆固醇外，还含有大量的蛋白质。
蛋白质对我们的人体非常重要，蛋白质不仅是我们许多器官和组织的重要组成部分，它还可以帮助我们增强免疫力和预防疾病。
如果缺乏蛋白质，人就会变得非常虚弱，如果不小心，就会染上各种疾病，大脑和肝脏等器官也会因为缺乏蛋白质而出现问题。 因此，糖尿病患者也可以适当吃鸡蛋，吃鸡蛋可以补充蛋白质等营养。 糖尿病患者吃鸡蛋时一定要注意鸡蛋的量
有些糖尿病患者喜欢早餐吃2个鸡蛋，如果早餐吃了2个鸡蛋后，患者的午餐和晚餐中没有其他肉类，那么对血糖就没有影响了。 但是，如果你早餐吃2个鸡蛋，午餐和晚餐吃很多肉，就会影响你的血糖，导致你的血糖升高。 因此，糖尿病患者在吃鸡蛋时一定要注意分量早餐吃2个鸡蛋后，减少午餐和晚餐的肉量
同时，医生建议糖尿病患者如果伴有低密度脂蛋白胆固醇或总胆固醇升高，不建议每天吃鸡蛋，每周可吃2个鸡蛋，或少量蛋白质
糖尿病患者在制作鸡蛋时也应注意这种做法。 很多人喜欢炒鸡蛋，或者煎荷包蛋吃，但是这两种方法制作的鸡蛋蛋白质吸收率低，鸡蛋中的胆固醇会被明显氧化
听完医生的回答，何大顿时豁然开朗，所以糖尿病患者还是可以吃鸡蛋的，只是要适量，尽量不要吃煎蛋和炒鸡蛋。 何大爷说，回去后，他向朋友解释，并要求他们不要再拒绝吃鸡蛋了。
医生拦住了何大爷，说既然已经说了这件事，他还是要多跟何大爷说几句话，如果他不想让自己血糖升高，就得在日常生活中少碰这三种食物了。
糖尿病患者的日常护理与饮食有很大关系，如果不严格控制饮食，那么血糖就很难控制，所以如果糖尿病患者不想升高血糖，以下3种食物一定要少碰。
1） 加糖饮料：
在被诊断出患有糖尿病后，许多糖尿病患者会尝试减少饮料的摄入量，或者干脆购买“无糖”饮料，但确实有许多厂家推出的“无糖”饮料并不是真正的无糖饮料，而是添加了人造甜味剂的饮料。这种饮料可能看起来很健康，但实际上非常有害，尤其是在 2 型糖尿病的风险方面。
在分析和比较了多个数据后，Drouin-Chartier的研究人员发现，我们喝的含糖饮料可以使患2型糖尿病的风险增加约28%，而看似无糖但含有人造甜味剂的“无糖”饮料可以使患糖尿病的风险增加29%。
因此医生建议糖尿病患者不要喝含糖饮料，无论它们是否标有“无糖”，因为这可能会导致高血糖和糖尿病并发症。 即使是100%纯果汁，喝多了也会引起血糖波动，因为纯果汁含糖量高，果汁升糖指数高
还有一些水果罐头，糖尿病患者也最好避免食用。 在制作水果罐头的过程中，为了保留水果的味道，会添加大量的糖分，吃水果罐头也会导致血糖升高，对身体不利。
看到这里，可能会有人问，那么糖尿病患者可以喝乳制品吗？
Drouin-Chartier的研究表明乳制品可以帮助降低患糖尿病的风险，乳制品摄入不足会增加患糖尿病的风险。 因此，医生建议大家可以适当食用一些无糖乳制品，如无糖酸奶、低脂牛奶等
2）太咸的食物：
比如腊肉、香肠、咸鱼等，很多人只知道高血压患者不能吃太多太咸的食物，但实际上糖尿病患者不能吃太多太咸的食物。 在过咸的食物中加入大量的盐分，如果人体摄入大量盐分后不及时喝水，会导致人体钠含量增加，盐代谢紊乱，糖尿病患者出现脱水迹象，不利于健康
许多糖尿病患者会伴有肾功能不全的症状，如果吃太多咸味食物，可能会导致肾脏肾小球硬化的并发症，从而增加肾脏的负担，导致其他肾脏疾病。 在更严重的情况下，可能会发生高渗性非酮症昏迷，这可能危及生命。
因此，医生建议糖尿病患者千万不要吃太多咸味食物，真正想吃的时候，可以偶尔吃一点来缓解食欲，但千万不要天天吃。
3）高脂肪和高热量的食物：
高脂肪、高热量的食物有很多，如烧烤、烤串、油炸串、油炸食品等，一直是人们的最爱。 然而，糖尿病患者不应吃太多高脂肪和高热量的食物。 高脂肪、高热量的食物含有大量的脂肪，过量摄入容易导致肥胖。 同时，脂肪还会降低人体对胰岛素的敏感性，加重胰岛素抵抗，导致血糖剧烈波动
有些人喜欢吃动物内脏，但对于糖尿病患者来说，动物内脏也应该少吃，因为动物内脏中含有丰富的胆固醇，吃多了不利于血糖稳定。 糖尿病患者在日常生活中应多吃新鲜蔬菜和低糖水果，注意营养均衡，不要挑食。
当然，除此之外，还需要保持规律的日常生活。 定时定量进食，少食多餐，不要暴饮暴食，或吃饱饭饿了，对胃不好，不利于血糖控制。 运动也要有规律、定量，最好每天固定一个固定的运动时间，养成习惯，这样有助于降低血糖。
糖尿病患者也应保持情绪稳定，因为过度的情绪变化容易引起血糖剧烈波动，所以平时不要有太大的情绪波动。 遇到事情时，首先要调整心态，避免情绪激动等情况。 还需要保持充足的睡眠，如果睡眠不足，也会导致情绪波动。
糖尿病患者生活中最重要的方面之一是需要加强血糖监测。 如果有机会，建议每个糖尿病患者都带上自己的血糖仪，每天按时按点监测血糖，并记录血糖值，尤其是晚上2-3点左右的血糖值，这更重要。
糖尿病患者可以吃鸡蛋，但一定要适量食用，不要吃太多，注意吃鸡蛋的做法。 加糖饮料、高脂肪高热量食物、太咸的食物是糖尿病患者在日常生活中应该少吃的食物。 如果你像何叔叔一样，遇到不清楚的问题，可以及时咨询医生，寻求医生的帮助，不要孤军奋战。
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