骨质疏松症的真正原因是什么?
很多人说骨质疏松症是缺钙所致,所以补钙是大家所接受和认可的,患有骨质疏松症或有骨质疏松倾向的人会推荐补钙。 这是真的,但并不完全正确。 为什么? 因为---骨质疏松症是一种身体从骨骼中提取钙的疾病! 虽然骨组织的流失反映了钙的缺乏,但只关注钙的量已经进入了科学还原论。 为什么钙会流失? 这就是问题所在,也是问题的关键所在。
研究表明,在动物性食物较多的地方,骨骼越“脆弱”。 像发达国家一样,他吃了很多动物性食物和钙,但不幸的是,骨质疏松症更常见。 让我们看看耶鲁大学医学院的研究---在16个国家进行的34项骨质疏松症独立调查,发现70%的骨折与食用动物性食物有关。 我们在生活中看到很多这样的现象,国外很多老人都坐轮椅。
吃得不好的地区,即少吃动物性食物,多吃植物性食物呢? 相反,骨骼更强壮。 我们看到很多中国农村的老爷爷奶奶,他们七八十岁还在田里干活。 为什么我们所谓的动物蛋白吃得少,而且没有补钙,骨骼还是那么好? 当我们认真思考时,我们会发现,---骨头的质量不能简单地用他吃的东西的质量来衡量,而是要从他吃的食物类型来衡量。
1981年的临床医学教科书中有一份研究报告,人体正常尿液呈弱酸性,素食者的尿液可呈中性或弱碱性,食用动物性食物后的尿液常呈酸性,酸中毒或患病发热的人的尿液可呈强酸性。
这是什么意思? 第。
1.如果我们的人体吃了动物蛋白(甚至50克牛肉),几个小时后排尿,尿液就会呈酸性。 第。
2.此时的身体类似于酸中毒或生病时身体的尿液。 第。
第三,还发现尿液中钙的浓度很高。 正如我刚才提到的---骨质疏松症是一种身体从骨骼中提取钙的疾病。 这种钙实际上是从体内的骨骼中沉淀出来的,并被吃掉并从尿液中排出的动物蛋白“去除”。 你看,吃动物蛋白真的没有回报! 它必须交换骨头里的钙! 因此,许多骨质疏松性疾病(缺钙)变得越来越频繁和年轻。
为什么? 由于人体呈弱碱性,动物蛋白在消化过程中会产生酸性代谢产物。 说白了,动物性食物是产酸性食物,身体不喜欢酸性环境,需要尽快中和,为此身体消耗血液中的钙,如果血液中的钙量不足,就会从骨骼中提取出来。 人体是一个非常脆弱的器械,当“身体环境”有点酸性时,它会自动调整,分解大量的钙离子来中和我们的体质。 当它分解这些钙离子时,钙就会从体内的骨骼中流失。
这种机制早在1880年就已经在医学界广为人知:动物蛋白会引起代谢酸过多,而植物蛋白在体内不会引起这种酸化,所以坎贝尔博士说---对我们来说,与其担心补钙,不如让我们远离动物蛋白,因为动物蛋白实际上会为钙的流失创造条件!
看过这些科研报告,我们才明白,钙不是关于你吃了多少,而是关乎---在不断补充钙质的同时保持原有的钙质! 我们如何保留钙? 让我们来看看下表
没有人告诉我们不要喝咖啡,因为它会消耗钙。 那么,当我们喝一杯咖啡时,我们会损失多少钙呢? 告诉大家喝一杯咖啡会让你失去2-3毫克的钙,没有人告诉我们吃一个汉堡会失去28块钙,没想到,吃不到50克的动物性食物会失去200-260毫克的钙! 那是一小盘肉! 从来没有人告诉我们,曾经流失过多少钙! 即使过多的盐也能产生相同的结果,我们似乎没有听说过这一点。
我们曾经有一个合理的想法,即你喝的牛奶越多,你的骨骼就越好。 但是,如果你看一下全球十几个国家和地区的科研机构的研究报告,你会发现,喝---奶的国家越多,髋骨可能就越不健康。 如果你不相信,美国 50 岁以上的女性是世界上髋部骨折率最高的国家之一。 其他骨折发生率高的国家包括欧洲、澳大利亚和新西兰,这些国家的牛奶消费量都很高。 这些都是可追溯的,我们不需要多说。 知道了这个事实,我们不得不改变我们原来的看法。