首先,准备您需要的材料
2 量杯通用面粉、2 个鸡蛋和 1 个蛋黄、2 汤匙橄榄油、25 汤匙纯净水和 1 4 茶匙盐。
接下来是生产步骤:
1.将通用面粉、鸡蛋和蛋黄倒入一个大碗中,加入橄榄油和纯净水。
2.使用手动或电动搅拌器将配料混合在一起,直到形成光滑的面团。
3.在板上撒上面粉,将面团放在上面,用手将其擀成小球。
4.轻轻地将球压平,然后用擀面杖将其擀成约 1 毫米厚的圆片。
5.根据您想要的质地和形状,将薄片切成适当宽度的面条。
6.煮切好的面条。 这可以通过将它们放入沸水中煮沸约 10 分钟来完成。
7.取出煮熟的面条,在上面淋上适量的橄榄油,这样可以防止面条粘在一起。
8.肉酱意大利面可以根据个人口味制作,例如李子卷心菜意大利面和皮蛋肉酱意大利面。
9.意大利面肉酱加热后,加入意大利面并搅拌均匀,即可享用美味的意大利面。
以简单而美味的意大利面结束,这是一道富含蛋白质和氨基酸的营养意大利面,30 分钟的过程使意大利面成为非常适合忙碌生活节奏的主食。
如果想尝试不同的口味,还可以根据个人口味添加各种配料,如毛豆、小西红柿等,增加口感和营养价值。
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