新年必备零食,酥脆可口,制作简单易做,零添加,美味实惠

小夏 美食 更新 2024-02-07

农历新年是阖家团聚的好时机,春节期间少不了点心,味道鲜美。 推荐几款非常简单易做、零添加、美味又实惠的零食。

1.将两个鸡蛋、20克糖、一勺黑芝麻、20克食用油打入碗中,搅拌均匀,加入少量210克面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子,让面条发酵10分钟。

2.擀起厚度约5mm的薄面片,然后切成小条状,取一小条,揉搓细长,揉捏后,双手握住两端,将肌腱反向扭转,拿起面条,两端捏成一块,面条会自动拧成一块, 然后沿途揉搓,然后捏住两端,拧起来,小捻就准备好了。

3、锅中油烧热,放入麻花,炒至色泽金黄,即可取出油,酥脆的小麻花就炸好了,自己炒的油更有把握,酥脆酥脆,香甜不油腻。

1.将两个鸡蛋,40克糖,40毫升食用油打入碗中,搅拌均匀。 加入240克通用面粉。 搅拌面团后,加入2克泡打粉。 揉成光滑的面团,硬度适中。

2.取一小团面团揉成圆形。 浸入一层水,放入生芝麻。 一定要把油温放在5%左右的低油温的锅里,放进一个小面团,用小火慢慢煎,它就会慢慢浮起来开花。 颜色是金色的,你可以去除油。 外皮酥脆,内里柔软,略带甜味但不油腻。

g 去核的红枣。 放在蒸锅上蒸 20 分钟。 炒一点花生。 然后擦掉外皮。 煮熟的核桃仁100g,红枣蒸熟后,放入破壁机中,再加水250g,搅拌成红枣酱。

2.倒入不粘煎锅中。 再准备 20 克木薯淀粉和 50 克麦芽糖。 在整个过程中用中低火连续搅拌。 面团后,倒入花生和核桃搅拌均匀,然后放在油纸上,然后自然冷却。 花生核桃红枣糕软糯糯,营养十足,味道鲜美。

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