——前言·]—
每年秋天,我国北方地区都会出现这样的景象,很多老一辈人都会在家里买几十斤或几百斤的蔬菜。 这些蔬菜大多是萝卜、土豆和卷心菜,非常容易储存。
究其原因,过去我国的农业技术还没有现在这样发达。 而且我国北方的冬天很长,所以为了能够在漫长的冬天吃到蔬菜。 因此,有必要购买易于储存的蔬菜,久而久之,当地人就养成了这样的习惯。
如今,随着农业科技的飞速发展,特别是温室种植技术的成熟,北方地区一年四季都能吃到新鲜蔬菜甚至新鲜水果。 说到水果栽培技术,除了温室种植,其实还有另一种栽培技术。
这种栽培技术曾经风靡全球,但现在却遭到许多果农的抵制。 那么,这门修炼功法的真正身份是什么呢?为什么它从如此受欢迎到如此受到抵制?
——水果套袋“种植技术·】—
作为一个美食之国,我们从小就受到各种饮食文化的影响。 在中国,判断一道菜好不好吃,基本上遵循三个标准,即“色、香、味”。 只有满足这三个要求的菜肴才能算作美味佳肴。 事实上,“色、味、味”的判断要求并不仅仅用在食品的判断上。
在蔬菜市场选择水果的过程中,也遵循了这一标准。 毕竟,我们常说人与人之间的第一印象非常重要。 在水果的选择上,颜色鲜艳的水果可以吸引消费者的眼球,相应的**也会上升。
因此,为了增加水果的光泽,有必要增加销量。 许多种植者在种植过程中选择将水果装袋。 这就是被称为“水果套袋”的水果栽培技术。
水果套袋技术不是我国发展起来的技术,而是上世纪九十年代从国外引进我国的种植技术。 它首先在日本使用。 众所周知,日本是一个岛国,其自然地理环境限制了日本农业的发展。
同时,日本生产的水果的市场价值非常高。 高昂的市场价格大大提高了消费者对商品实用价值的期望。 换句话说,日本种植的水果的质量应该与其高昂的市场价格相匹配。
但在20世纪初的日本,当地果农发现,他们种植的水果是由于当地的气候和他们使用的杀虫剂造成的。 在各种因素的叠加作用下,果实表面长出大量斑点,严重影响果实外观。 更致命的是,损坏的不仅仅是水果的外观。
水果的质量也受到影响,相关水果的农药检测结果远高于要求值。 日本的劣质水果不仅在国内市场被当地居民拒之门外,而且在国际市场上也未能通过其他国家进口水表的质量标准。
这意味着日本果农完全没有种出水果,经济损失惨重,日本水果的声誉也受到了严重损害。 为了解决日本水果上长黑斑的问题,日本农学家和水果种植者开始进行研究。 终于在上世纪60年代,日本人开始采用水果套袋技术。
水果套袋技术实际上是在果树长出果实后,趁着果实还小的时候,在果实外面放一个袋子,用特殊技术制作果实。 将这个袋子放在周围,直到果实完全成熟,然后才能采摘。 水果套袋技术有一定的科学原理,水果皮上有一种叫做花青素的化学物质。
花青素实际上是在植物中发现的天然色素。 用袋子盖住果实的外部,可以促进果实果皮中花青素的颜色背景。 对于水果,果皮的着色率也会增加。 从外面看,水果的颜色更加鲜艳。
而在果实生长的过程中,病虫害是不可避免的。 为了预防或消除病虫害,有必要在果树上喷洒农药。
水果外面的袋子可以减少水果上农药残留量。 它还可以防止昆虫吃水果。 一般来说,在水果上放一个袋子是为了增加水果的外观,减少水果内部农药的残留。
——水果套袋技术的缺点·]—
自日本首次采用水果套袋技术以来,就解决了水果外观不佳的问题。 日本水果的出口和市场销售增加。 采用水果套袋技术生产的水果比市场上其他正常种植的水果具有更明亮的光泽和更高的外观。
因此,它的市场价格远高于其他水果,消费者也非常喜欢这种水果。 日本水果套袋技术的成功,在全世界的水果种植领域掀起了一波追随者浪潮。 一开始,西方国家引进了水果套袋技术,后来中国也开始引进水果套袋技术。
起初,采用水果套袋技术种植的水果确实受到消费者的追捧。 俗话说,兴旺必退,渐渐的水果套袋技术弊端也暴露无遗。消费者也开始远离水果袋装技术生产的水果。 造成这种转变的主要原因如下。
第一个原因是,包裹在袋子里的水果的营养价值和口感远不如正常种植的水果。 事实上,光合作用对植物非常重要。 它对果实的影响主要是由于果树在光合作用后产生大量的有机物。 果树光合作用的主要产物是糖。
果树光合作用产生的糖分需要在果实中慢慢积累。 通过阻挡水果接触阳光,光合作用产生的糖和其他营养物质的数量会减少。 它直接影响水果的味道,水果最终是要吃的,而味道是决定水果销量的关键原因。
第二个原因是袋装水果容易腐烂。 水果在外面长时间包裹在袋子上,袋子内部的透气性大大降低。 袋子内很容易水滴凝结,最终导致果实腐烂,给果农造成经济损失。
第三个原因是它增加了果农的种植成本。 前面提到的第一个原因,就是装袋时间长的水果味道不是很好。 这一点就成了这种水果的致命缺陷,从一开始大众就去寻找高价值的水果,渐渐变成了,这种水果不好吃。
结果,消费者购买这种水果的欲望直线下降。 原来,果农在种植过程中需要购买专用的袋子。 包裹水果的袋子需要特制。 各种价位的袋子都有,但不管是一开始的袋子还是低价,都会增加果农买袋子的成本。
而且买袋子后,还需要人工包装水果,这增加了成本计算中的人工成本。 这些种植成本只能由消费者来支付,这也是为什么这种水果的价格比较高的原因。
对于消费者来说,水果的味道略逊一筹,但现在价格甚至更高,这确实不是合适的价格。 还有很多其他品种的水果可以替代,所以它们的销量直线下降。 种植者要承担自己种植的成本和经济损失。
所有这些因素都导致了曾经流行的水果套袋技术的解散。 甚至日本也完全放弃了水果套袋技术。