预制农历除夕米饭占据年轻人餐桌，成为新年新趋势
虽然新年还没有开始，但春节的主题却越来越受欢迎。 和往年一样，全国名牌餐厅的年宵大餐都座无虚席，往往“难找桌”。 然而，与此同时，自制的熟食也逐渐成为许多年轻人的选择。 在新浪微博上，“春节前70%的预制食品是给年轻人吃的”这一主题，在网络上引发了上千次的热议。 这也预示着，预制的跨年大餐将在青少年的餐桌上呈现出新的趋势。
随着80后、90后成为国内的主要消费者，他们逐渐承担起了购买年礼和制作除夕大餐的责任，推动了预制除夕大餐的普及。 据艾媒咨询《2023年中国新年礼盒消费者行为洞察报告》显示，春节期间，预制食品已跻身前十，其中预制食品为主，占2691%。
由于除夕夜没有假期，许多家庭没有时间做新年大餐。 这为预制食品提供了更多空间。 在一家大型超市，超市的顾客报告说，与前一周相比，他们商店的预制食品销售额增长了 15%。 一进乌玛，就能看到酸菜鱼、酱肉、梅花白菜、辣小龙虾等各种预制菜，库存不断增加，销量不断上升。
各种电商平台都在推广，各类调制食品受到消费者的青睐。
如今的年轻人爱上了预制食品，不仅是因为他们的消费选择，还因为他们想更好地享受生活。 95后逐渐从“避春”到“愿意参加”，甚至“在春节期间主宰跨年晚宴”。 很多年轻一代，尤其是那些孤身一人，没有时间或能力做一顿美味的团圆饭，所以“预制”成了他们最合理的决定。
对于年轻人来说，除了节省时间外，预制食品在口味上也是多样化和创新的。 一些预制的年礼包括：黑胡椒牛里脊肉、糖醋猪肉、梅子味鸡排、鱼柳、农家千包、蟹肉鱼筋、菠萝鸭片、血糯米和八宝米等。 这些多样化的选择将使年轻人感到更加愉快和掌控。
准备好的食物新年餐也给了许多单身年轻人一个与家人和朋友共度新年的好机会。 单身的年轻一代要么不回来，要么在家里和朋友一起吃一顿丰盛的团圆饭，同时在餐桌上分享他们的一年和对明天的期望。