作为“预制菜一哥”，魏志祥遭遇了滑铁卢。
前段时间，魏志祥发布“磁盘保护计划”，公司实际控制人夏静将在半年内增持公司1200万至2400万元的股份，以“维护公司全体股东的利益”。
魏志祥为何主动“保护磁盘”？
主要是今天的Michika，生活真的很悲伤，其股价去年下跌了30%，而去年为139高光时刻8元，现在股价只有2704元，直接从高峰到低谷。
更何况，从2021年初开始，威之祥掀起了“关店潮”：
2021年，公司关闭加盟店102家，2022年关闭加盟店183家，2023年上半年关闭106家，第三季度关闭66家，近三年每年关闭数百家加盟店。
虽然魏志祥今天仍然拥有1798家加盟店，但毫无疑问，这位“预制食品兄弟”已经走下坡路，前途也很难看好。
说到预制菜，很多人可能会觉得这是近年来出现的“新事物”。
但事实并非如此早在上世纪90年代，随着肯德基、麦当劳等国外快餐进入中国，“预制菜”模式就出现了。
在此背景下，威之祥创始人夏静也瞄准商机，踏上了创业之旅的起点，在农贸市场租了一家10平米的店面。
当时，装配菜市场方兴未艾，夏静的小店一开张，立刻受到人们的热烈追捧，甚至很多医院、学校都争先恐后地下大订单。
一时间，夏静的小店生意蒸蒸日上，生意好的时候，年营业额甚至超过了8位数。
但久而久之，脑子活泼的夏静有了新的想法：
守住一家店，就算卖多了，也不可能有大的突破，但开了一家公司，从店面销售到一流商人，生产营销，岂不是赚得更多？
于是怀着新的眼光，从2008年开始，夏静在转型上大踏步前进，创立了“威之祥”，并投入巨资建设新生产线，希望在预制菜领域占有一席之地。
不过，夏静还是把这门生意想得太简单了。
当时，预制菜领域有数十家知名大型企业，与这些前辈相比，威之祥是一只初出茅庐的“小虾”。
但好在夏靖的眼光和胆识并不缺乏，眼看苏州市场饱和，他立即开辟了“第二战场”，带领魏志祥前往上海。
事实证明，夏静的选择是正确的，维之祥一到上海就一炮而红，门店生意蒸蒸日上，选择维之香的加盟商数量也在不断增加。
数据显示，2010年至2013年的三年间，威之祥加盟店数量超过200家，销售额突破1亿。
2008年以来，威之祥经历了16年的风风雨雨，如今这家“十年老店”的预制菜遇到了许多新问题。
受疫情影响，2020年，预制菜进入更多人群视野，帮助不少人解决了隔离期间的三餐问题，预制食品市场蓬勃发展。
乘着这一股东趋势，威之祥于2021年4月27日成功上市，一举成为中国“预制菜第一股”。
然而，风头来得快去得也快，虽然魏志祥曾经连续13次涨价，帮助一群投资人赚了大钱，但随后却遭遇了滑铁卢。
随着预制菜逐渐过了分红期，争议也越来越多，威之祥业绩下滑难免。
2022年，威之祥营收仅增长44%，毛利率首次下滑，同比下降413个百分点。
截至2023年第三季度，威之翔营收和净利润均同比均出现下滑。 76%。
业绩不好，股价自然难太亮，现在已经27了04元的股价在巅峰时不到1398 美元的一小部分。
押注“预制蔬菜轨道”买入威之祥**的投资者，早已在厕所里哭晕厥。
为什么曾经的“预制食品兄弟”说不行，行不通？
事实上，既有外部原因，也有内部原因一方面，大家对预制菜在外部环境中的抵触情绪越来越强，另一方面，魏志祥自身的“内功”修炼也不到位。
首先是外部因素。
预制菜之所以发展迅速，走进大家的视野，主要是因为疫情的特殊情况。
随着大家的生活回归日常生活，预制菜不仅没有得到大家的进一步信任，反而遭到了很多人的抵制。
比如现在外出就餐的时候，很多人都会拒绝一些“预制菜餐厅”，想让大家从心底里认可和接受预制菜，而现在还远远不是时候。
作为一家预制食品企业，威之祥必然会受到此类行业趋势的影响。
二是内因。
威之祥发展到今天，研发一直是其最大的短板。
要想占据更大的市场份额，赢得消费者的青睐，就必须不断开发创新，开发新菜。
科威之祥有多少研发人员？
上市前，只有4名常驻研发人员，还不如一家稍大一点的餐厅的厨师多。
虽然上市后又增加了8人，但其中6人都是高中以下，显然不可能做出任何像样的研发创新。
研发不够强大，以至于产品数量一直保持在300个左右，难以拓展新客户，业绩增长存在瓶颈，因此消费者吸取教训也就不足为奇了。
写在最后：
无论是“时代造英雄”还是“英雄造时代”，我们常常觉得很难说。
魏志祥曾经乘着预制菜的东风，但是自己内功修不全，想要得到消费者的认可显然不是那么容易的，有今天的成绩是必然的。 鲲鹏项目