让人想起春节的味道 妈妈对龙年的回忆

小夏 美食 更新 2024-02-07

随着农历新年的临近,我的思绪飘回到了我和妈妈一起准备新年用品的那些日子。 如今,虽然已经进入了人生的另一个阶段,但每当春节临近,我总会想起当年妈妈做的年货,属于家乡的味道,属于妈妈的口味。

南方人过春节的时候,家家户户都会准备各式各样的年货。 年糕、油堆,这些都是圆形的,象征着团圆和幸福。 每当我母亲开始制作这些食物时,家里总是弥漫着糯米和糖的香气,这是最纯净、最温暖的味道。 我还记得,妈妈总是耐心地揉捏着每一个年糕和每一个油堆,仿佛在为新的一年注入满满的祝福和期待。

除了这些,我妈妈还会做苏包。 它是一种由不同形状的面粉制成的食物,有的像饺子,有的像小而精致的面包。 妈妈总是会把一个模具压成一个漂亮的形状,然后在上面放上炒糖、芝麻和碎花生。 每当我看到这些五颜六色、芬芳的包裹时,我都迫不及待地想喝一口。 我母亲总是微笑着说:“别担心,还有很多,慢慢来。 ”

当然,春节最重要的活动之一就是新年问候。 每年年初,妈妈都会带我们去亲戚朋友家拜过年,我也会带上自己亲手制作的新年用品作为礼物。 每当我看到他们惊讶的表情时,我都会感到无比的满足和快乐。

可是,现在妈妈走了,我再也不能准备新年用品,和她一起迎接她了。 但幸运的是,我妈妈教会了我很多东西,包括如何制作这些美味的新年食品。 所以,即使妈妈离开了我们,她的品味,她的爱,永远留在我们心中。

每当春节到来,我都会自己做这些年货,仿佛能感受到妈妈的存在。 我会用心揉捏每一叠年糕和油,仿佛能与母亲的心相连。 而当我把这些年货送给亲朋好友时,他们总会惊叹于我的手艺,我记得前年在我们小区的端午节糯米粽子比赛中,我还得了一等奖,还有礼物,他们都说是妈的功劳, “这真的是妈教你的吗?” 太神奇了! ”

是的,这是我妈妈教我的。 而这些年货的味道,这些新年的习俗,这些美好的回忆,是母亲留给我的最珍贵的宝藏。 所以,无论岁月如何变迁,无论我如何走,我都会记住母亲的味道和母亲的爱,让它们成为我一生中最美好的回忆。

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