冬天来了，天气冰冷，人们对高能量食品的需求也增加了。 在这个季节，为了保持身体健康，合理的饮食尤为重要。 蒸蔬菜作为一种营养丰富且易于吸收的饮食选择，已成为许多人的热门选择。 它能够保存成分营养成分，使身体更容易吸收，蒸煮更能更好地保留食材原有的风味和质地。
这里有四道美味又营养的蒸菜，可以在冬天增强人体免疫力、滋养骨骼、补充钙质健康非常适合食谱。
1.芋头蒸排骨
- 排骨：500克（切成方块，备用）。
- 芋头：1块（去皮切成方块备用）。
- 葱、姜、大蒜：适量（切成段备用）。
1.处理配料：排骨洗净，沥干水分备用，芋头去皮切块备用。
2.腌排骨：将排骨放入盆中，加入适量的生抽料酒，葱，姜，大蒜和少许盐，腌制片刻以增强风味。
蒸排骨：在汽船将其放入蒸架或铺上蒸布并腌制排骨放在蒸架上，放入锅中蒸（约20-30分钟，或直到。排骨煮熟了）。
4.蒸汽芋头：另外，在另一个汽船把它放在蒸架上或铺上蒸布切开芋头将块放在蒸架上，然后放入锅中蒸（约15-20分钟左右）。芋头软腐）。
5.蒸后处理：取出蒸熟的排骨跟芋头并放在盘子里。 可依个人喜好多撒一点切碎的葱作为装饰，它会做。
在腌料中排骨，可以适量添加姜片和片料酒去除鱼腥味，使肉更嫩。
芋头蒸熟后，可以用筷子轻轻按压芋头它可以变软和腐烂，不要过度蒸煮，以免味道不好。
2.鲈鱼蒸豆腐
- 鲈鱼：1条（去内脏，洗净，放在一边）。
- 豆腐：1块（切片，放在一边）。
- 葱、姜、大蒜：适量（切成段备用）。
1、配料：将鲈鱼洗净，去掉内脏备用，将豆腐切成薄片备用。
2.腌鱼：将鱼放在盘子里，撒上姜丝和葱丝、姜蒜适量，再加入适量料酒和盐，腌制片刻以增强风味。
3.清蒸鱼和豆腐：在汽船将其放入蒸架或铺上蒸布并腌制鱼放在蒸架上，再放一次豆腐切片代码放在鱼在上面，放入平底锅中蒸（约 15-20 分钟，或直到。鱼煮熟了）。
4.蒸后处理：取出蒸熟的鱼跟豆腐在上面撒上葱、姜和大蒜鱼作为装饰，可以根据个人口味多撒一点切碎的葱能。
蒸鱼时，您可以：鱼在上面放一层薄薄的姜片可以帮助去除气味并增加鲜味。
3.红烧肉和蒸豆腐
- 红烧肉：调味（切成方块，放在一边）。
- 豆腐：1块（切片，放在一边）。
- 葱、姜、大蒜：适量（切成段备用）。
1、处理配料：红烧肉切块备用，豆腐切成薄片备用。
2.加工汽船：在汽船将其放入蒸架或铺上蒸布并放入红烧肉将块均匀地放在蒸架上。
3.蒸汽红烧肉：放入锅中蒸（约30-40分钟，或直到）红烧肉煮熟了）。
4.蒸汽豆腐：另外，在另一个汽船把它放在蒸架上或铺上蒸布切开豆腐将切片放在蒸架上，放入锅中蒸（约15-20分钟左右）豆腐软腐）。
5.蒸后处理：取出蒸熟的红烧肉跟豆腐在上面撒上生姜红烧肉作为装饰，可以根据个人口味多撒一点切碎的葱能。
4.蘑菇蒸鸡
- 鸡腿肉：2块（去骨切成方块备用）。
- 干香菇：4个（浸泡后备用）。
1.处理配料：将鸡腿骨去掉切块备用，将蘑菇浸泡备用。
2.腌制鸡肉：将鸡肉放在盘子里，加入适量的姜丝料酒和盐，腌制片刻以增强风味。
3.加工汽船：在汽船将腌制好的鸡肉放在蒸架或蒸布上，将腌制好的鸡肉放在蒸架上。
4.准备调味料：将浸泡过的香菇切成薄片，放在鸡肉上。
5.蒸鸡肉和香菇：在锅中蒸（约25-30分钟，或直到鸡肉煮熟）。
6.蒸后处理：取出蒸熟的鸡肉，然后香菇可依个人喜好多撒一点切碎的葱能。
这四道蒸菜制作简单，适合在家做饭。 它不仅美味，而且还提供了丰富的营养。 我希望你能尝试一下，享受这个冬天健康蒸菜带来美味和满足感。