冬至为什么要吃饺子，有什么意义

冬至，家家户户都吃饺子，为什么冬至吃饺子呢？它在纪念谁？这意味着什么？

每年冬至那天，北方家家户户都要吃饺子。

但是为什么冬至一定要吃饺子呢？很多人不知道为什么，但直到今天我才知道，我会和大家分享。

原来吃饺子的背后，有这么一个感人的故事，看完就知道了。

相传，南阳的医圣张仲景是长沙的官员，回到老家时，正值白雪皑皑的冬天，寒风刺骨。

他看到很多村民穿着破烂的衣服，很多人的耳朵都冻僵了，他很伤心。

于是他让他搭了一个药棚，把羊肉、辣椒和一些御寒药材放在锅里煮熟，然后拿出来剁碎。

然后用面团包成耳朵的样子，给大家一大碗汤，两只娇嫩的耳朵，人吃焦耳，喝凉汤，只觉得浑身发热，双耳热，冻伤的耳朵都治好了。

后来，人们学会了把它包成像蛟儿这样的食物，也叫饺子或扁平食品，所以冬至吃饺子是不忘医圣张仲景驱寒除蛊菊汤的感恩之情。

朋友们，你们今天吃饺子了吗？

祝大家冬至快乐！祝你好运。