火辣的大懒龙直接被孩子出锅的香味迷惑了！

冬日暖胃美食集锦

作为一个北方人，我经常吃馅饼和包子。 但有一种馅料真的是少吃的，那就是肉龙。 其实我个人觉得肉龙真的比馒头好做，可以直接卷起来。

不用切药剂，包好包子，最后出来的味道很好 刚出锅的肉龙咬了一口，肉馅还带着汁液，虽然很烫，但吃的却是刚出锅的热气腾腾的烟花味的感觉

肉龙要想好吃，肉馅的搭配是关键。 下面的食谱要记住，做的肉龙嫩多汁，肉馅一点也不腥，孩子绝对喜欢

最后，我想告诉大家一个小提示：拌面条时可以用温水，温水可以与酵母反应更好，使面条更加蓬松柔软。 蒸完后，切记不要马上开盖，再像馒头一样继续炖三到五分钟，这样这样出来的肉龙就不用担心缩水了

材料：面粉300克，酵母3克，水180克，猪肉馅150克，葱100克，生抽10克，黑酱油10克，料酒5克，豆瓣酱5克，酱面5克，食用油10克

步骤： 1.在面粉中加入酵母、水和面团，搅拌至原来的体积是原来的两倍大。

2、肉馅中加入淡抽、深抽、料酒、甜面酱、黄豆酱、姜末、葱末和适量食用油搅拌均匀。

3.将面团撒在板上并均匀接触，将面团擀成长方形，放入混合的肉馅，用筷子均匀涂抹。

4.从一端折叠卷起，卷好后捏紧，蒸锅蒸，大火蒸20分钟。