传统技艺的传承讲的是教师有家,要像对待父母一样尊重老师。 如今,大学教学似乎并不注重这样的规则,而是传授专业技术知识,让大学生获得很多知识和技能。 对比两者,我们会发现传统技艺的传承更现实,而大学教学更崇高,似乎并没有为所有大学生提供谋生的手段。
大多数传统技能都是保守的,应该传给男性而不是女性。 毕竟古人有父权制的观念,强调男性的作用,而忽视了女性的社会地位。 因为农业文明需要劳动,而男人作为主要劳动者,适应农业文明的发展和继承的需要。 因此,男性受到前所未有的尊重,而女性则不一定受到如此尊重。 家庭繁衍需要男人,男人有名字和姓氏,儿子随父姓。 女人出嫁后,没有名字,叫“张旺”或“李昭”等,儿子不能随母姓。 因此,许多拥有传统技能的人不得不考虑传承问题。 必须有继任者,而不是继任者。
上古时期科技不发达,有的人想靠传统技艺混吃,所以要保密,至少要保证自己知道别人不会知道的工艺,或者说自己已经尽力了,别人只能退到第二。有烧瓷的、熏鸡的、剃光头的、练武的、卖芝麻糕的、卖祖膏的等等,都把自己的手艺当成宝。 要靠手艺赚钱,在一定程度上赚钱,就要考虑传承问题。 儿子随父姓,能**,获得父亲的手艺,继续靠手艺吃饭。 女儿做不到,最终会嫁出去,成为别人家的儿媳妇,也得不到父亲的手艺,以免泄露秘密,导致父亲和后人吃不上饭。
古代经济属于小农经济模式,很多东西都是自己生产的,不是市场运作的结果,也不会有大规模的机器生产模式,即使明清时期长江以南有丝绸厂,也不一定代表工业文明。 这只是小规模的工厂生产,但不是工业革命。 人们满足于一户一户的生产或小作坊的生产,但不会发展成大规模机器生产的一般模式。 每家每户的生产都比较保守,要想占领市场,就必须保证祖传秘方的独特性。 而现在,所谓的祖传秘方还在玩,还得在市场上占有一席之地。 然而,在资本运作之后,很多所谓的祖传秘方已经投放市场,推向市场,让更多的人享受到祖传秘方的好处。 无论是“三狗贴”还是“佛跳墙”的做法,都可以被资本出售,公之于众。 但还是有一些老字号通过传统工艺开店赚钱。 它被认为是传统文化的体现,但它不会完全走向市场。
随着市场化的发展,许多传统技艺最终会被公开推广,而不是总是保守的。 除非传统技艺持有者不缺钱,不想公开,否则肯定会被资本收买,公开。 如今,大学似乎能够公开很多知识和技能,但往往无法给大学生提供好工作。
大学专业越来越细化,从事的东西只有专业人士才能学习,但不一定与市场挂钩。 事实上,大学已经显示出工业化的趋势,他们只培养大学生,却不负责为大学生找工作。 大学生毕业后找不到工作,只能自己找工作,或者参加研究生考试、公开考试、编辑考试。 按理说,现在社会进步了,大学应该给大学生一定的工作,或者至少教他们谋生的手段。 但事实上并非如此,大学只负责培育合格产品,但不会为大学生提供就业岗位,也不会给大学生创业的条件。 还不如教传统技艺,教完传统技艺,就等于给子孙后代一份工作。 子孙后代将靠这个饭碗谋生吃饭。 大学不为大学生提供“工作”或生存所需的技能。
大学生有一定的知识,但不一定能做跨学科的工作,只是在低端产业链上打拼,也就是“刀杀鸡”。 学了这么多知识和技能,按理说,大学生应该能够适应社会的发展,或者至少能够找到一份工作,靠自己谋生。 当他们到达人才市场时,他们知道自己面临着多少英镑和两,他们知道自己面临着什么样的就业环境。 找工作不容易,但学习更容易。 大学招生扩大后,大学生人数增加,大学不包括拨款。 难道大学没有“浇水”的感觉吗?甚至有些大学为了迎合市场,开设了不少新兴专业,说可以保证就业,当学生申请那个专业时,经过几年的学习,才发现市场趋势发生了变化,而且是徒劳的。
传统技艺的传承具有封闭、保守的属性,不利于市场推广,但可以给子孙后代一个“饭碗”,给他们稳定的收入,并要求他们自己动手赚钱,不偷不抢,不上门;今天的大学教育不是封闭的,也不是保守的,甚至非常开放,这有利于市场推广,但并没有给大学生一个“工作碗”,而是让他们自己找工作,这是不负责任的。 随着资本的运作,传统技艺终究会公开出卖,但高校却无法回到套餐分发的时代,而是不断扩大招生,甚至出现野鸡大学和野鸡专业,这是无法面对的。