介绍：橙味甜品、橙味装饰美食、橙香香味......与橙子有关的东西很多，多汁的橙子是小西最喜欢的水果！在本专栏中，让我们谈谈“橙子”。
连日来，小溪姐姐的各款手机新闻APP推送了关于褚世健的消息，褚世健先生于2024年3月5日在云南玉溪去世，享年91岁。 其实，作为80后，师姐对褚世建先生并不熟悉，但父母那一代人对他有很多回忆。 也许褚世建先生作为商业大亨的一生，传奇和励志，足以让大家怀念。
师姐浏览新闻时发现，嘿嘿，楚城（没错，就是很有名气好吃的楚城）也是褚世建先生经营的！作为橘子的控制者，师姐经常在超市货架前纠缠不清，橙子这么多名字有什么区别呢？趁机打听楚城的资料，师姐也查了一下，发现确实有些不一样。
橙子，学名柑橘，是芸香科柑橘属柑橘属植物的果实，又名黄果、柑橘、金环、柳鼎。 橙子起源于东南亚，在中国的江西、四川、湖北、湖南、江苏、贵州、广西、广东和云南东北部都有种植。 我们在市场上能买到的橙子主要有甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙等。
甜橙，拉丁学名Citrus sinensis（L.）。最早出现在中国的奥斯贝克，广东的甜橙种植历史可以追溯到公元2世纪和3世纪，这在东莞汉字和南方草木中都有记载。 据研究，葡萄牙人在2024年左右将甜橙从中国传入欧洲，2024年左右从欧洲传入美洲，然后传入北非和澳大利亚。
上面提到的楚橙是一种甜橙。 楚桔，特指芸香科桔桔属的桔子。楚橙原产于中国南方，是云南地区的特产橙。 楚橙的蔗糖含量在4%-6%之间，柠檬酸含量在07% 比 12%，维生素C含量40-60mg 100ml。 因为褚世坚的个性色彩，以及果子本身的香甜多汁，楚诚一经推出就广受欢迎“它也被广泛传播。
脐橙，英文名N**el Orange，拉丁学名Citrus sinensis osbeck。 脐橙和甜橙在外观上相似，主要区别在于叶子的大小和形状，以及果实的外观和形状。 甜橙叶通常呈卵形或卵形椭圆形，长约6至10厘米，宽约3至5厘米。 另一方面，脐橙的叶子呈椭圆形，比甜橙略小，长约 4 至 8 厘米，宽约 2 至 4 厘米甜橙果实呈球形、椭圆形或扁圆形，颜色由橙黄色变为橙红色，果肉中有种子。 脐橙果实的顶部有一个脐（脐，指一些不完整的心皮群，完全被成熟的橘皮包裹，形成肚脐状外观），脐橙的果肉中一般没有种子。
脐橙的亚种很多，比较常见的有纽霍尔脐橙、琳娜脐橙、华盛顿脐橙、甘南脐橙等。
纽霍尔脐橙原产于美国，2024年传入中国，因其外形圆润、成熟早、品质优良，逐渐发展成为主要品种之一。 纽霍尔脐橙含有大量的维生素C和胡萝卜素，食用率为75%，维生素C含量约为4655-64.0mg/100ml。
琳娜脐橙原产于美国加利福尼亚州，2024年引进中国，在四川、重庆、福建、湖南、浙江等地种植。 林娜脐橙在11月中下旬成熟，食用率80%，榨汁率约51%，维生素C含量48mg 100ml。
华盛顿脐橙原产于南美洲的巴西，主要产于美国、澳大利亚等国家，在国内四川、重庆、湖北等地也有种植。
赣南脐橙是我国赣南地区的特产，赣南脐橙果实大而饱满，食用率为74%，含果汁量55%以上，是国家地理标志保护产品，有“中国名果”荣誉称号。
血橙，英文名blood orange，拉丁学名citrus sinensis，是普通橙的变种，又称红橙。 血橙最显着的特征是它们的果肉和汁液呈深红色。 血橙于2024年首次出现在欧洲，主要分布于我国四川、湖北、湖南、江西等地，在世界范围内多种植于西班牙、意大利和北美。
比较有名的血橙品种有意大利塔罗科血橙、玫瑰血橙等。
意大利Tarocco血橙营养丰富，果汁中含有丰富的维生素E、胡萝卜素、花青素、黄酮等多酚类化合物，具有抗氧化、预防心血管疾病、抑制癌症发生等生理作用，维生素C含量约64mg 100ml。
玫瑰血橙原产于意大利，2024年首次从阿尔巴尼亚引进，2024年后从意大利和阿尔及利亚引进。 四川、江西、重庆、湖南等地有少量栽培。
冰糖橙是中国独有的品种，最有名的就是湖南麻阳产地。
湖南麻阳种植冰糖橙，自然条件得天独厚：麻阳属于第一季风气候区，日照充足，雨量适中，无霜期长（可达303天）;麻阳县冰糖桔种植区大多位于元马盆地，特殊的盆地结构产生良好的积温效果种植区土壤为紫砂页岩，属于砂壤土，透气性好，富含钾、磷等微量元素。
良好的自然条件孕育了优质的冰糖橙，麻阳冰糖橙的可溶性固形物高达15每 100 毫升果汁含 8% 的还原糖 704g，转化糖1108g， 总糖 1088g，总酸026g，维生素C3636mg，出汁率594%，食用率706%，橙肉富含钙、硼、铁、锌等微量元素。 2024年，中华人民共和国林业部编印了《中国名优土特产年鉴》，将麻阳命名为“中国冰糖橙之乡”。
除了湖南麻阳，湖南钱阳、永兴、云南华宁等地的冰糖橙品质也很好，有机会不妨尝试一下。
好的，说了这么多，你对橙子有所了解吗？其实世界上的橙子种类很多，橙子的划分有时也不是那么绝对，很多店家不会标注橙子的植物特性，最多会写上产地等信息，而产地、品种、外观、味道等因素也决定了不同橙子的特性， 所以我们只选择我们喜欢的！