羊肉炖土豆简单又好吃

健康命中挑战

关注食物健康，关注宜花花，总有惊喜遇见你！欢迎留言、点赞、收藏、分享，更多话题请浏览首页，今天就和大家分享的是：羊肉炖土豆所需配料：

500克羊肉（切丁）。

2个土豆（切丁）。

1个洋葱（切丁）。

3瓣大蒜（切碎）

2片生姜（切丝）。

2个红辣椒（切碎）。

干辣椒2片（可根据口味增减）。

2汤匙食用油。

1汤匙生抽。

1汤匙黑酱油。

1汤匙料酒。

1汤匙姜粉。

1 2茶匙孜然粉。

1 2茶匙多香粉。

1 2茶匙胡椒粉。

盐调味。

步骤：1在炒锅中加热食用油，将羊肉煎至两面金黄色。 取出并放在一边。

2.将洋葱、蒜瓣、姜丝、红辣椒和干辣椒放入同一锅中，翻炒香味。

3.加入炸羊肉，继续翻炒1-2分钟。

4.加入土豆角，炒匀。

5.加入淡抽、深抽、料酒、姜粉、孜然粉、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。

6.加入足够的水，将羊肉和土豆浸入水中。 用大火煮沸，炖 30-40 分钟，直到肉煮熟，土豆变软。

7.根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀。

这道土豆炖羊肉是一道美味的菜肴，在寒冷的天气里可以温暖胃。 希望你喜欢这个食谱！