冬天吃得很辛苦，硒是洋葱的50倍！2片1斤“放心”菜，随意炖煮，真的很香

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5.倒入适量清水，适量的水即将淹没佛手瓜，然后放入牛肉片，加入1汤匙甜面酱、1汤匙极鲜、1茶匙白糖、适量的盐和料酒

翻炒均匀，盖上盖子，用大火煮沸，然后转小火炖约20分钟，直到佛手瓜和牛肉变软。 6.最后加入金针菇和小米辣，再煮1-2分钟

撒上切碎的细香葱。 这道佛手瓜炖牛肉，肉质鲜嫩，佛手瓜口感酥脆，在烹调过程中，牛肉和佛手瓜完全融合在一起，让人垂涎三尺

这绝对是冬天的暖心味道。 除了佛手瓜之外，还有很多蔬菜也非常适合冬季食用，比如白菜和菠菜，它们富含多种维生素和矿物质

它可以补充身体所需的营养，提高免疫力。 冬季吃这些蔬菜，不仅可以满足人体的营养需求，还可以增强体质，预防感冒等疾病的发生。

然而，随着现代工业化的发展，蔬菜中农药残留的问题逐渐引起人们的重视。 因此，在购买蔬菜时，

我们应该选择有机蔬菜或经过严格检测合格的蔬菜，避免食用对我们健康有害的蔬菜。 最后，我想问你一个问题：在冬天，

你选择什么蔬菜来补充你的营养？欢迎在评论区留言，分享您的观点和经验。 提前调制酱汁，拌上甜面酱，味道很清新，少许盐和水

搅拌均匀，待用。 接下来，将金针菇放在佛手瓜上，然后用牛肉切片，上面放上酱汁。 将锅放在大火上，等待水沸腾，然后用小火炖1小时。

在炖煮过程中，锅内会漂浮大量泡沫，需要用小勺子去除。 炖煮1小时后，关火，撒上少许小米辣和切碎的韭菜，倒入少许香油

搅拌均匀即可食用。 佛手瓜和牛肉炖煮而成，味道鲜美，牛肉顺滑嫩滑，佛手瓜更是香喷喷。 在寒冷的天气里，全家人都可以享用这道美味佳肴。

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