女性的美味滋补品！西洋参炖鸡汤吃新方法，美丽肌肤的秘密武器！

西洋参的功效和作用适合谁 西洋参炖鸡汤是滋阴养气的汤，适合秋冬季节。 西洋参有养气养阴、养精解渴的功效，鸡具有补弱强强、滋阴养气的功效。 两者搭配炖汤，可以起到养阴补气、润肺养肺的作用。

成分

鸡肉 500g

西洋参 10g

10颗红枣。

枸杞 10g

生姜 1片。 盐调味。

方法

将鸡肉洗净，切成方块。

将西洋参洗净切成薄片。

洗净枣子，去掉果核。

将枸杞洗净。 生姜片。

锅内倒入适量清水，加入鸡肉、西洋参、红枣、枸杞、姜片，大火煮沸，转小火炖3小时。

炖煮后，加入盐调味。

烹饪技巧

鸡肉最好选择新鲜的散养鸡，肉质会更嫩。

西洋参可以选择西洋参片或西洋参粉，西洋参粉的吸收率更高。

红枣和枸杞可以根据自己的喜好进行选择，红枣可以养血养皮，枸杞可以提亮眼睛，滋补肝脏。

生姜可以去除鱼腥味，增强口感。

煲汤的时间可以根据自己的喜好进行调整，炖的时间越长，汤的味道越浓。

食用注意事项

西洋参具有补气养阴的功效，适合体虚、气阴虚、失眠、健忘、咳嗽等人群食用。 但是，西洋参不适合感冒、发烧、阴虚和火的人。

按照上述步骤和技巧，您可以轻松地在家用西洋参制作美味的鸡汤。