与传统动物模型相比，体外细胞培养模型相对容易操作，实验结果相对可重复。 自20世纪50年代以来，胎牛血清作为一种常用的高效添加剂，在世界范围内被广泛用于体外细胞培养。
胎牛血清是由胎牛血浆中纤维蛋白除去而形成的非常复杂的混合物，含有各种血浆蛋白、肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等，其大部分成分是已知的，但有些尚不清楚，这些物质促进细胞生长或抑制生长活性是生理平衡的。 它不含细胞、纤维蛋白和凝血因子。 胎牛血清在细胞培养方面通常优于其他类型的血清。 由于胎牛从未接触过外界，抗体水平明显低于新生儿和犊牛血清，因此抗体与培养细胞发生交叉反应的风险也很低，使其成为理想的细胞生长补充剂。
最近的一项研究阐明了细胞培养与胎牛血清之间的关系。
本研究国产或进口胎牛血清培养SP2 0的细胞克隆次数、细胞数量和细胞活力差异无统计学意义（P 0.）。05） 这与现有研究结果相似的原因可能是sp2 0与MDCK属于同一细胞系，部分遗传物质发生了变化，具有癌症特性，在体外培养条件下可以不受限制地传代，减少对血清的依赖性， 因此在各种血清中都能很好地生长和增殖 研究还发现，进口胎牛血清培养的猪胎成纤维细胞的细胞克隆数、细胞数和活力均显著高于国产胎牛血清（P<001）有研究者使用不同的**胎牛血清培养骨髓间充质干细胞，发现在使用FBS1培养的过程中，骨髓间充质干细胞逐渐死亡，而FBS2培养的骨髓间充质干细胞不仅能快速粘附壁并迅速增殖，而且传代培养后还能保持很强的**增殖能力推测，可能是因为猪胎成纤维细胞和骨髓间充质干细胞属于原代细胞，在体内保持生物特性，由于胎牛血清不同，其采集方法和生产加工工艺不同，细胞因子等活性物质的组成和比例也不同，导致原代细胞的生长和增殖受到血清**的影响很大。
胎牛血清的质量在不同**之间差异很大，即使是同一品牌、同一产品编号，也会因供血动物的性别、生理、营养等条件不同而存在批次间差异。 本研究采用猪胎成纤维细胞对不同批次的同品牌、同品号胎牛血清进行检测，结果显示FBS2-1形成的细胞克隆量较小，细胞克隆数显著低于FBS2-2和FBS2-3（P<001）；培养10 d后，FBS2-1的细胞数和细胞活力均显著低于FBS2-2和FBS2-3（P<001），但FBS2-2的细胞克隆数量明显低于FBS2-3（P<0。01），但FBS2-2具有较大的细胞克隆和显著较高的细胞数量。
FBS2-3（P<0型01） 筛选FBS2-2作为适合猪胎成纤维细胞的血清。
从这个实验可以看出，不同的细胞对胎牛血清有不同的要求，不同批次、不同品牌的胎牛血清的培养效果也不尽相同。