维生素C，一种既是营养物质又是“有毒”物质的物质。
维生素C在人体中起着重要的生理功能，对维持身体健康起着关键作用。 ，要注意摄入足够的维生素C，才能保持身体健康。 然而，过量摄入维生素C也可能导致毒性作用。
1.维生素C的生理功能。
1.预防和缓解缺铁性贫血：维生素C可以将食物中的铁离子还原为三价铁离子，促进肠道对铁离子的吸收，有助于预防和缓解缺铁性贫血。
2.有助于维持骨骼和牙齿的正常功能：维生素C是一种酸性化合物，在体内形成酸性介质，促进机体对钙的吸收，帮助钙在牙齿和骨骼中的沉积，并有助于维持骨骼和牙齿的正常生长发育。
3.减少自由基损伤：维生素C具有一定的抗氧化特性，有助于抑制体内自由基、酪氨酸酶等有害物质的形成，对身体有益。
4.增强免疫细胞的应激能力：可预防和**感冒等急慢性传染病或其他疾病。
5.改善脂肪和脂质的代谢，尤其是胆固醇：预防心脏病，降低冠心病风险。
6.促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢：有效延长细胞和肌肉的寿命。
7.促进胶原蛋白生物合成：帮助组织伤口更快愈合。
8.提高铁、钙和叶酸的利用率：延长身体的寿命。
9.保护细胞免受辐射损伤：体内维生素C水平与生育能力之间存在显着的正相关关系。
10.它可以降低各种疾病的标准化死亡率：效果在男性中更为明显。
总体而言，维生素C在人体中起着重要的生理功能，对维持身体健康起着关键作用。
2.过量摄入“维生素C”的危害。
1.胃肠系统：维生素C片是一种水溶性维生素，可用于预防坏血病，也可作为急慢性传染病和紫癜的辅助**，但如果过量使用，很可能会引起胃肠道不良反应，如恶心和呕吐，也可能增加胃炎或胃溃疡的机会。
2.泌尿系统：过量使用维生素C片还可能导致尿液中草酸和尿酸的排泄受损，从而增加尿液中的尿酸含量，从而增加痛风的风险。
3.神经系统：摄入过多的维生素C片可能会引起神经损伤，导致神经衰弱或神经衰竭。
4.干扰其他药物的疗效：过量摄入维生素C会降低某些药物的有效性，如抗生素、铁等。
5.增加肾脏负担：过量摄入维生素C后，大量维生素C代谢产物排出体外，增加了肾脏负担，影响肾脏健康。
因此，在服用维生素C时，请遵循标准剂量，不要过量服用。 一般来说，成年人每天需要 60-100 毫克维生素 C。 患有肾脏疾病、痛风、铁吸收过度等疾病的人应特别谨慎使用维生素 C。