冬天要多吃白萝卜，加两斤五花肉，教你新方法，不拌也不炖

导读： 冬季多吃白萝卜，有助于消化堆积的食物，滋养肠肺。 因此，古人提出了“冬天吃白萝卜”的养生建议。 但是，白萝卜是一种冷食，脾胃虚弱的人不宜生吃。 最好的方法是翻炒或炖汤，不仅更健康，而且开胃口大，味道相当不错。

今天给大家介绍一种吃白萝卜的新方法。 只需要搭配2斤五花肉，不需要炖，但味道鲜美满足，比腌制还要好。 而且只需要20分钟就可以完成，特别方便。 在我家，这道菜肯定是第一次做，老人和孩子都会喜欢的。

- 白萝卜炖五花肉 -

以下是白萝卜炖五花肉的方法：

材料：五花肉2斤。

白萝卜适量调味（视个人口味而定）。

姜片调味。 葱入适量。

煮酒品尝。 盐调味。 淡酱油调味。

黑酱油适量。 白胡椒粉调味。

步骤：1将五花肉切成方块，用沸水焯水。

2.取锅，加水适量，放入焯过的五花肉中，加入适量料酒煮沸，除去泡沫。

3.加入姜片和葱，煮约20分钟，直到五花肉又嫩又嫩。

4.将白萝卜切成薄片或丁，加入煮熟的五花肉中继续烹饪。

5.加入盐、淡酱油、黑酱油和白胡椒粉，以适合口味。

6.继续煮15-20分钟，直到萝卜软糯，汤汁浓郁。

7.烹饪前撒上少许切碎的葱作为装饰。

现在，美味的白萝卜炖五花肉就做好了！享受！