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转眼间就到了冬天，最近的低温天气真的让我感到寒冷。 每次出门，我都把自己裹得很紧，生怕寒气袭来，得不偿失。因此，建议大家一定要及时添加衣服多吃新鲜食材，既能调节肠胃，又能增强免疫力，熬过冬！
今天给大家推荐的是当季的新鲜蔬菜，苋菜，这种蔬菜，很多朋友可能不了解，它看起来外表，但味道不错它比芋头更香，比红薯更有营养。 切成薄片翻炒肉吃，好吃又配米饭。 下面小编就和大家分享一下详细方法，有需要的朋友可以收藏起来备后用！
【苋菜炒肉的具体方法】
【成分及用法】
1———苋菜。
猪肉———200克。
4瓣———大蒜。
小米辣———可以放进去。
1勺———淡酱油。
1汤匙———蚝油。
【具体方法】。
1：首先，我们准备了食材，这个季节的苋菜已经结霜了，所以味道会特别酥脆和甜美。 非常适合家常饭菜。 如果你的家人住在农村，你可以从菜地里拿出一个，简单地炒一下，就是一盘食物。
2：新鲜的苋菜，我们用工具刀把苋菜皮剥掉，它的皮和莴苣一样，一定要剥掉，这样才会更美味。 切割时一定要注意强度，因为苋菜是不规则的，如果抓不好，很容易割伤手，所以动作一定要轻柔。
3：苋菜剃完后，我们先把它切成两半，然后分成薄片，尽量切成差不多厚的，这样也方便油炸。 之后，我们准备一点新鲜的瘦肉，也切成薄片，最好是用新鲜的食材，食材营养丰富，吃起来很甜。
4：如果想准备一点蒜和小米辣，如果吃不辣，可以直接炒，味道也很甜。 准备一口干净的大锅，先将油锅烧红，然后加入适量食用油，然后将食材放入锅中，加入苋菜，大火翻炒。
5：当蓝色稍微变软时，我们加入肉片并翻炒。 肉片和苋菜必须分开炒，因为菜的软硬度不同，炒得太久味道不好，味道会很硬。 肉片和苋菜变色后，我们加入食用盐和蚝油调味，然后继续翻炒，下锅前1分钟，撒上大蒜增强香味，就可以放在盘子里了！
6：过了一会儿，苋菜炒肉就出锅了！ 我们提供一碗白米饭，夹着卷心菜，酥脆爽口，尤其是米饭。 每次炒一盘，鲜嫩酥脆，美味营养，全家人都爱吃。
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朋友！ 冬天吃白菜萝卜，还不如多吃点，2元1斤，一强免疫力，二解排毒护肝，三美容养颜，不懂怎么吃。 以后我也会更新美食食谱，有兴趣的朋友记得订阅支持，谢谢，我们明天见。