这两天，工作上有很多事情要做，虽然白天很忙，有时会感到头晕，但晚上躺下睡觉可以很快入睡。 以前，工作不忙，事情不多，晚上总是要躺一会儿才能入睡。 这也是工作忙碌的好处之一。
但工作对一些人来说有时是焦虑，他们可能焦虑到无法入睡。 我的一个同事，因为最近家里发生了一些事情，说他每天晚上都要很晚才睡觉，今天凌晨四点就醒来睡不着了，如果睡不好，很容易影响第二天上班的状态。
但是，不好的心情不仅会影响我们的睡眠状态，还会影响我们的身体，尤其是胃，所以胃也被称为“情绪器官”，这意味着一旦我们出现情绪问题，胃很容易产生一些不舒服的反应。
所以当我们压力很大，感到非常焦虑，无法入睡的时候，除了及时缓解压力，放松自己之外，还可以多吃一些胃食，所以就和大家分享一个比小米更能滋养胃的食谱，多吃不仅有助于消化，还有助于助眠， 让我们来看看是哪种食谱以及如何制作它。
【山药炒五花肉】
准备食材：山药、五花肉、盐、油、青椒、蚝油。
方法如下：
1.首先，用清水将五花肉清洗干净，简单地将肉沥干，然后将肉放在砧板上，将五花肉切成薄片，放在一边备用。
2.准备山药，先用清水洗净山药，然后戴上手套，用削皮器剥掉山药皮，剥皮后，将山药切成薄片备用。 在切山药时，我们尽量切山药的厚度。 山药切好后，我们可以把山药浸泡在水中，否则如果不马上煮熟，山药氧化速度相当快。
3.接下来，我们要处理青椒。 炒山药时，不仅可以享受青椒的甜味，青椒的颜色也可以让整道菜看起来更加美味。 我们还用水清洗青椒的表皮，然后切开青椒，取出里面的所有种子。
然后，我们将青椒放在砧板上，将青椒切成条状。 因为我们把山药和五花肉切成差不多宽度的薄片，所以我们把青椒切成这样，这样煮熟的菜看起来更和谐。 切碎后，我们将青椒放入碗中，放在一边。
4.水热了之后，我们先把山药放进去焯一下，焯水后的山药很容易煮熟，所以我们不用担心等山药煮不够。
5.加热油，少放一点油。 油热了之后，我们把五花肉放进去炒，因为五花肉的脂肪部分还是挺多的，脂肪比较多，所以我们可以通过这一步把五花肉的脂肪炒一下，这样炒好的蔬菜会更香。
当五花肉煎至两面金黄色时，我们把山药放进去一起翻炒。
6.炒约一分钟后，我们在锅中加入适量的盐和蚝油调味。
7.最后，我们将切碎的青椒放入一起翻炒，用刮刀将它们全部翻炒均匀。 青椒是比较容易炒菜的，炒一分钟左右就吃完了，然后就可以关火了，把菜端出来。
这就是今天给大家分享的山药炒五花肉的方法，感兴趣的朋友可以试试。
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