简单易行!丝瓜鳀鱼虾,让你轻松成为厨房专家!

小夏 美食 更新 2024-01-19

丝瓜凤尾虾,一口咬下来,嫩嫩多汁!今天,Gourmet就来分享制作这道美味家常菜的步骤,让你轻松成为厨房专家!丝瓜鳀鱼虾

1.准备材料。

1.丝瓜络:两根嫩丝瓜,去皮切成滚刀块。

2.鳀鱼虾:新鲜鳀鱼虾半斤,去壳虾线,洗净备用。

3.生姜和大蒜:将生姜和大蒜切碎,为菜肴增添一点风味。

4.调味料:生抽、料酒、盐、白砂糖、淀粉、白胡椒粉。

二、生产步骤。

1.腌制凤尾鱼:将凤尾鱼放入碗中,加入生抽、料酒、盐、糖和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

2.姜蒜炒:锅内用冷油加热,加入姜蒜末,炒香。

3.丝瓜络翻炒:加入丝瓜块,翻炒至丝瓜变软。

4.加入凤尾鱼:将腌制好的凤尾鱼放入平底锅中,翻炒至褐色。

5.调味:加入盐、糖和白胡椒粉,炒匀。

6.增稠:将淀粉加水拌成淀粉,加入锅中翻炒均匀,使汤汁变稠。

7.厨师:最后,撒上一些切碎的葱作为装饰,你就完成了!

3.品尝时刻。

哇!这丝瓜凤尾虾简直太好吃了!丝瓜的嫩度,凤尾虾的美味,恰到好处的调味料,会让你的味蕾沉浸在幸福的味道中。 这道菜不仅美味,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,对你的健康非常有益

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