“小雨是新的，雷声开始了。 “从今天开始，我们的国家已经进入了节气期。 “蜇”是指“躲在土里”，冬天昆虫藏在土里; “惊醒”的意思是“惊醒”，天空中的春雷惊醒了叮叮当当的虫子。 “春雷惊百虫”，正值蜇人季节，春雷开始咆哮，唤醒了在地里休眠越冬的蜇虫。
在这个春雷万物的生长中，春天的美味是什么，一起来看看中国天气网、中国社会救助网联合推出的“乡村振兴好节气”全国优质农产品推荐图吧！
·樱桃 ·
当车厘子的水果刺客慢慢从市场上消失时，中国的大樱桃开始上市。 樱桃在北方被称为“早春的第一果实”。 俗话说“樱桃好吃难”，尤其是大樱桃的优质品种，对气候、水土、温湿度等诸多条件都有非常严格的要求。 得益于有利的地理和气候条件，甜樱桃在我国形成了两个世界级的优势产区：以大连为主的辽宁地区和以烟台为主的山东地区。
·芒果 ·
金黄的果皮、嫩嫩的果肉和甜美的果汁使芒果如此受人喜爱。 芒果原产于印度和马来西亚，据研究，芒果是在唐代由玄奘大师带回中国的。 《唐朝西域志》记载，“安波罗果为世人所珍视”。 如今，芒果在台湾、广东、广西、海南、福建和云南都有种植。
·胶囊
城里的桃梅愁着风雨，春天在小溪里有花椰菜”。 进入刺痛的节气，柳树吐出新芽，花朵等待放飞，青牧人的白菜也开始在田埂间长出来。 牧羊人的卷心菜在古代就被使用。 其历史可追溯到公元前6世纪的春秋时期，《宋书》、《少丰》、《古风》中“谁苦，其甜如亚麻荠”，是人类对亚麻荠蔬菜的最初认识。 几千年来，牧羊人的白菜被演绎成多种食用方式，生食、炒菜、炖汤、馅料，可谓是一道菜，百味百美。
·竹笋 ·
竹笋，竹芽也一样，可以是一道菜。 “《二雅》的定义是中国最早的古代词典，显示了竹笋和中国菜的历史渊源。 历代文人、作家都对竹笋情有独钟，留下了不少赞美诗。 黄廷健说它“开花时留下斑点竹笋，压榨鲑鱼蔬菜”，李宇称赞它是“最新鲜最美丽的东西，植物性食品中的第一产品”。 在现代，笋的制作方法多种多样，如油炖、炒、冷敷、炖汤等，都很好吃。
·香椿 ·
说到春天的味道，还有一件事不得不提，那就是香椿。 虽然北方大部分地区树上的香椿在蜇虫季节还没有发芽，但由于发达的物流和温室技术，我们可以在蜇虫季节提前品尝到这种春天的味道。 对于香椿来说，可以说是喜欢吃的人渴望吃，不喜欢吃的人避之不及，浓郁独特的香味被用来混合豆腐冷，或者炒鸡蛋，都是让人吃的美味佳肴。