3月5日至8日，国产植物蛋白食品先锋品牌周灵亮相2024东京国际食品饮料展（FoodEx Japan 2024），与全球合作伙伴分享其独特的品牌理念和优质产品。 值得注意的是，在本次展会上，除了植物基蛋白食品外，Week Zero还将首次展示植物基原料和植物基饮料产品线。
东京国际食品饮料展是亚太地区规模最大、最具影响力的食品饮料展览会之一，每年都吸引着来自世界各地的食品和饮料制造商、商家和买家参加。 这是首次海外展会，标志着周玲在国际市场上迈出了重要的一步。
我们非常兴奋并期待首次参加东京国际食品和饮料展览会。 “未来，我们也希望与更多来自世界各地的合作伙伴建立沟通，共同发展植物基食品的发展趋势和机遇，为全球消费者提供更健康、更美味、更多样化的植物基产品选择，进一步推动植物基食品在国际市场上的发展。” ”
随着全球健康饮食和绿色消费趋势的兴起，植物基市场作为兼具健康和可持续性优势的食品解决方案之一持续增长。 根据 Innova Market Insights 的数据，2017 年 7 月至 2022 年 6 月期间，植物性食品和饮料的年均增长率超过 20%。 目前，越来越多的食品企业正专注于提供多种植物性食品选择，以满足不同消费群体的多样化需求，例如更健康、更可持续。
展会期间，周玲展示了植物基牛肉饼、植物基意大利面牛肉、口袋沙拉棒等植物基蛋白食品，米麻糬、红糖珍珠、芋头酱等植物基小配料，以及新鲜椰奶、椰奶、米浆等植物基饮料系列产品，为消费者提供了更丰富多样的选择。
作为拥有自主研发能力和自建生产基地的植物蛋白食品品牌，舟灵一直倡导多元化、均衡、无限的可持续生活方式，致力于为消费者提供健康、美味、可持续的饮食选择。
在产品研发方面，舟岭不断改进和优化产品的口感、风味和营养，在提取、分离、质构、风味等方面拥有多项知识产权，拥有植物蛋白食品应用解决方案300余项。同时，自建工厂也进一步提升了舟岭的最佳保障能力，可提供从研发到生产的全环节服务，保证产品的稳定性和可靠性，降低生产成本，提高生产效率。 在渠道覆盖方面，Week Zero先后携手全国100余家知名餐饮零售品牌，如喜茶、Tim Hortons、瑞幸、Tex、肯德基、全家便利、麦德龙、山姆、必品阁等，覆盖新茶、咖啡、餐饮、零售商等，满足消费者不同场景的饮食需求。
据悉，周凌还将于3月27日至30日再次亮相第32届上海国际酒店及餐饮业博览会（2024 Hotelex上海展），展示其植物蛋白食品、植物基配料和植物基饮料三大产品线的最新产品。 有兴趣的朋友可以到时候参观了解一下。