“8美分，年收入20亿！ ”
你能想象一个调味品品牌，能实现年收入20亿，每袋利润只有8美分吗？
是全国知名品牌“王寿义十三香”，也是国内最早的“复合调味料”品牌之一。
“十三香”集团创始人王守义60岁那年，拿着100元的初始资金，从一个小作坊变成了调味品行业的“老大”。
王守义生前曾说过：“不上市，不出资，不置业。 ”
然而，他的后代却与他的遗言背道而驰，他们玩房地产，**锅铺，从事金融，却不重视“十三香”的发展。
后来，其他产业都“失传”了，《王守义十三香》也走下坡路。
虽然二代掌舵人王银亮也想办法挽回，但现在，《十三香》的利润只有海天的十分之一。
在漫长的发展历程中，曾经风靡全国的“王寿仪十三香”到底发生了什么？ 昔日的“顶流”能否重获辉煌？
《王守义十三香》并非出自王守义之手。
王守义的老祖是官吏，家里在河南开了一家药店，还研发了一种秘制调味料，在京城很有名。
随后，这种调味料被纳入皇宫作为御膳，普通人根本无法碰到。
清朝灭亡，王守义的爷爷几经波折将秘方带出宫，王家带着秘方四处逃窜，躲过了战争。
直到爷爷年纪大了，秘方才传到了王守义的耳中。
当时，秘方只有王家自己用，并没有想过用它来做生意。
1959年，大饥荒爆发，王守义一家饿了，为了解决温饱问题，他想到了卖秘方赚钱，他改了，让它更符合现代人的口味，同时将**每袋保持在几毛钱。
《王守义十三香》的原型出现了。
因为家里太穷，没车没马驾，王守义拎着两个篮子和一根扁竿，带着“十三香”沿街卖。
靠着脚，“十三香”卖到了北方的石家庄和南方的驻马店，为了增加自己的名声，王守义向顾客保证，不满意可以退货，并在每包调味料上印上自己的标志。
就这样，《十三香》卖得越来越好，王守义一家人的生活也渐渐好转。 后来，全国都开始吃“大锅饭”，王守义也停下了生意。
1984年，随着市场经济的到来，王守义在儿子们的劝说下，准备重回老本业，他们拿出家里的100元积蓄，在驻马店开了一家卖“十三香”的小作坊。
从那以后，王守义开始了24小时工作模式，每天凌晨4点出档，一整天都在卖，回到家里，经常累得说不出话来，只能用手势交流。
但即便如此，王守义也不是天天挣钱，有时一天就卖了，不够一家人吃喝。
不过，他还是早起贪天黑，勤勤恳恳，连春节也不休息，有一年春节期间，他本来打算关店的，但觉得春节生意不错，就又出门了。
在王守义的积攒努力下，《十三香》的销售已经拉开帷幕。
“十三香”品质上乘，**又便宜，一包只需1美分，加到饭菜里，味道极好吃，逐渐成为很多人在家做饭的调味必需品。
眼看家族生意好转，王守义的儿子王银良选择辞职，跟父亲一起经营生意。
有了儿子的帮忙，王守义想把生意做大。
王守义重新设计了“十三香”的包装，并于1987年注册成功。
随后，王守义建立了兴隆堂十三香调味品加工厂，从此小作坊变成了大厂。
到1998年，“王寿一十三香”已成为注册资本8000万，年销售额高达4亿，销售网点覆盖全国30多个城市的商业帝国。
但很少有人知道，一盒40克的“十三香”的利润只有8毛钱，完全靠质量和“小利快周转”，实现了一亿多的销售额。
2003年，公司年销售额已达5亿元。
同年，王守义去世，临终时担心后代经营不好生意，于是制定了“不上市、不玩资本运作、不允许置业”的规矩。
但事与愿违，他的规则被打破了。
王家第一个“越界”的人，就是王太白，家族三代。
他是集团第二代掌门人王银良的侄子，被培养成“**人”。
在英国留学期间，王太白拿着家里给的几千万，在曼彻斯特买了十几套房子。
本来，他想借此证明自己的投资实力，没想到遭遇了金融危机。 英国房地产**，他手中的资金蒸发了2 3。
但他还是没有放弃，把家里给的400万创业**砸了进去，王少爷彻底赔钱也绝非偶然。
后来，他只能低调地回到中国，从事家族生意。
王太白的房地产投资虽然不成功，但却激起了王家后代原本的“淡定”经营精神，他们开始多次尝试，涉及金融、啤酒、造纸、包装、食品原料等行业。
作为二代领导，王银良心里也做好了动人的准备，他想找一条更赚钱的方式。
2008年，澳门斗乐火锅风靡全国，是将食材从工厂直接送到门店的连锁模式，激发了王银亮的灵感。
“十三香”一年能卖上亿包，在餐饮行业有着得天独厚的条件，也可以通过餐饮来促进调味料的销售。
王银良只用了一年多的时间，就在郑州开了一家豆钓店。 集团对此寄予厚望，计划在全国开设500家斗老火锅店。
但现实并不像他们想象的那么好，就算《十三香》在郑州的销量很不错，名气也很大。
但火锅店开张后，顾客并不多，两个月后，不得不关店，建500家店的计划被打乱了。 此前参与火锅店项目的公司高管也纷纷辞职，离开了公司。
此外，“十三香”集团还有许多其他“副业”，包括建筑设备租赁、房地产项目、贸易公司、纸箱公司等，还推出了与国内时尚品牌的联名卫衣。
然而，这些项目最终并没有掀起太大的波澜，注册公司逐渐被集团关闭和注销。
《十三香》一次又一次地试图多元化发展，但一次又一次徒劳无功。 王银良只好认命，重回主业，但此时的调味品市场已今非昔比。
2009年，中国外卖市场起步，小餐馆和连锁餐厅对复合调味料的需求激增。
从2010年到2020年的十年间，复合调味品的市场规模从355亿元，增至约1500亿元。
各种调味品公司如雨后春笋般涌现，“冲”入市场。 鸡精“巨人”太太乐占据了国内40%的市场份额，河南的中京食品靠着蘑菇酱，一度市值达100亿。 而《十三香料》则被打到了市场的边缘。
为了挽救市场，王守义十三香开始回归本心，修炼“内功”。
2016年，集团新建现代化综合生产大楼，引进德国高端设施，启动智能化生产。
经过多年的经营，王银良董事长意识到，设备专业化固然重要，但人才专业化更重要。
他“义杀了亲人”，并在集团内实施了“去家庭化”措施。
他解雇了财务和销售等核心职位的家庭成员，并利用外部招聘和内部选拔来填补空缺。 随后，他解雇了上层的一些亲戚，聘请了职业经理人来代替他们，并成立了一家公司来集中权力，减持两个弟弟的股份。
这次行动后，公司大家庭成员中只剩下王银良，他独自带头组建了一支循序渐进的职业经理人团队，让公司结构简单，业务更加专注。
然后，王银良全身心地投入到集团的发展中，只要在公司，他就会去食堂，边吃饭边和员工交流。
他第一时间解决了员工上报的很多问题，不仅提高了工作效率，还激发了员工的工作积极性。
同时，“王寿仪十三香”的质量要求也从未放松过。
当许多含有添加剂的香料充斥市场时，“十三香”依然坚持不合格的原料、不合格的产品。
十三香“辣椒只能来自四川，辣椒只能来自海南，草果只能来自云南，茴香、肉桂来自广西，沙仁、山奈来自广东等，一旦发现**不对，坚决不能进厂。
在生产车间内，有一条自主研发的大型纯天然调味品加工生产线，采用计算机技术进行质量管理和生产动态质量监控。
一位十三香供应商透露：“王守义对提供的原材料非常严格，对供应商采用'分包商考核制度'，每年对他们进行考核，只要不符合标准，就坚决取消供货资格。 ”
经过一系列的“补救”措施，《王守义十三香》的效果相当“乐观”。
在同行激烈竞争和疫情的双重压力下，2020年，“十三香”仍将创造超过20亿元的收入。
然而，《十三香》的“复兴”之路还没有结束。
“十三香”王银良曾说：“十三香的发展，在一定程度上，是打假得益于打假。”
“十三香”的成分简单易得，大家都可以轻松获得，所以从80年代开始，市场上就出现了许多假冒产品。 对此，王守义认为，假货不仅伤害了品牌，也伤害了人们的身体，他不能容忍。
此后，“十三香”集团累计投入2000多万元进行打假，并配合相关部门打击假冒伪劣产品近百件。
本集团亦已注册「十一香、十二香、十三香、十四香、十五香、十五香、十六香、十七香、十八香」等商标，以防止假冒。
而现在，“十三香”的防伪工作仍在继续。
同时，集团也在努力打破单一的“热模”。
除“十三香”外，公司还推出了许多其他产品，包括火锅配料、饺子配料、鸡精、辣鲜等30余种调味料，还注册了十一香、十二香、十四香、十三鲜、炖香等多个品牌。
不过，虽然产品品种丰富，却并没有带来多少收入，“王守义”最火的产品依然是经典的“十三香”。
数据显示，虽然“十三香”只占其产品总份额的一半，但公司近百分之九十的收入都来自它。
这对“十三香”的盈利来说是一个困难的局面。
在电商兴起之时，“十三香”也想进军电商，也为此成立了一家电商公司，但这么长时间，业绩平平。
相较于河南中京食品等其他同类型品牌，不仅线下市场强大，电商和直播平台更胜一筹，以每瓶12元的蘑菇酱价格，中京食品甚至登上了创业板。
王守义十三香“没能抓住电商的”红利“，只能靠线下销量萎缩。
纵观“王寿一十三香”的发展历史，从一个小作坊起步，花了十几年时间才成为行业的佼佼者，从来不靠运气，而是靠品质和努力。
正如王银良所说：“调味品属于小产品、小行业，没有高技术含量的成分，必须脚踏实地，诚信是关键，我忠于人、忠于产品、忠于客户，我最大的靠山就是诚信。 ”
有句话说“质量和信誉是企业的生命”，这不仅是“十三香”的宗旨，也是我们中国企业坚持的正确之道。
毕竟，质量是中国品牌走向世界的最大底气。