春季推荐6种药膳,祛湿健脾

小夏 健康 更新 2024-03-07

湿度过高是导致春季疾病的因素之一。 当身体的义气不足,抵抗力降低时,湿气和邪气就会侵入人体,从而引起一系列的不适——感觉全身有问题,或出现腹胀闷闷、食欲不振、腹痛、头重脚轻等症状。因此,祛湿强脾是春养生的重中之重。

确定您是否有“水分”

1、疲倦,浑身沉重无力,困倦,无法醒来,流口水,发冷。

2.舌苔白而厚,或黄而厚,或黄而白,边缘有齿痕。

3、口气重,口水粘稠,口甜,口轻。

4、食欲不振,吃多了容易腹胀。

5、大便稀薄、粘稠、挂在马桶上,不成型; 或者刚排毒后大便,但仍然有排便感。

6.油腻的脸和头发。

以下是六种推荐的消湿药膳供您选择

莲子扁豆湿汤

成分

莲子(带心)、扁豆、瘦猪肉、橘皮。

成分功效

适用于食欲不振、易怒、大便不畅、舌头厚的儿童。

烹调方法:

将所需食材放入锅中,加入适量的水和盐煮沸约一个小时,即可饮用。

橘皮和大麦鸭汤

成分

鸭肉、陈皮、炒大麦、莲子肉、淮山、生姜。

成分功效

补脾胃,祛湿止泻。 这道汤特别适合水分多、大便稀溏、脾虚的人吃。

烹调方法:

将鸭子切成小块,将大麦籽和莲子浸泡在冷水中2小时,将所有食材放入锅中,用文火炖煮2小时,加入配料,从锅中取出。

苍术橘皮五花肉汤

成分

新鲜五花肉、橘皮、白术、沙粒、姜。

成分功效

这种汤可以健脾开胃,促进食欲,特别适合腹胀、食欲不振、消化不良者。

烹调方法:

将所需食材放入锅中,加入适量的水和盐煮沸约一个小时,即可饮用。

石进汤

食物材料

五花肉(或猪肠或猪扒肉)、新鲜淮山(或淮干)、莲子、茯苓、茯苓。

成分功效

健脾祛湿,养阴降燥。 适用于因脾虚湿气而出现乏力、腹泻、缺食、稀便、阴道分泌物过多、消化不良、易怒等人群。

烹调方法:

1.清洗所有准备工作;

2.将猪肉切成小块备用;

3.将所有食材放入锅中,加入适量水,大火煮沸,小火煮沸15小时,加入少许盐和米酒。

绿豆百合橘皮姜丝粥

成分

绿豆、鲜百合、薏苡仁、粳米、冰糖、橘皮、姜丝。

成分功效

适合感冒、潮湿的人。 但是,糖尿病患者,身体虚弱和腹泻的人应谨慎服用。

烹调方法:

将薏苡仁、绿豆和粳米冲洗干净,浸泡20分钟; 将百合洗净并切开; 将绿豆和薏苡仁放入一锅沸水中,煮几分钟,然后转小火煮至开花; 加入粳米、百合、橘皮和姜丝,煮成粥,加入冰糖。

木棉湿茶

成分

木棉、刺槐花、菊花、罗汉果、橘皮或沙仁。

成分功效

这种茶饮料特别适合痰湿重、身体重弱、喉咙痛和痰的人,但不适合体质寒冷、食欲不振的人。

烹调方法:

将木棉、金合欢花、橘皮或沙粒洗净放入陶罐中,加水600ml大火煮沸,再转小火煮一小时。

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